КИШ (Quiche). ВКУСНОТИЩА! Пирог по французски с пореем, грибами и тофу.

350 г пшеничной муки 200 г Алсан, маргарин веганский 140мл воды, 1 чайную ложку порошка длявыпечки Чайная ложка соль 1 уровня Для начинки 200 г копченого тофу 50 гр. маргарина 1 маленький лук 2 средних лук-порей (примерно 250 г после очистки) 500 мл соевых сливок 2 столовые ложки муки хорошая щепотка паприки благородной сладкой хорошая щепотка кайенского перца соль Перец (свежемолотый)