Перейти к содержимому

পমফ্রেট মাছের সরষে ঝাল একবার এইভাবে করুন স্বাদ হবে আঙুল চাটার মত #Pomfret Macher Shorshe Jhal Recipe

Sampurna & Soma's kitchen

0:00 / 0:00

পমফ্রেট মাছের সরষে ঝাল একবার এইভাবে করুন স্বাদ হবে আঙুল চাটার মত #Pomfret Macher Shorshe Jhal Recipe

426 просмотров · 3 месяца назад
Sampurna & Soma's kitchen
251 подписчик
426 просмотров · 3 месяца назад
পমফ্রেট মাছের সরষে ঝাল একবার এইভাবে করুন স্বাদ হবে আঙুল চাটার মত #Pomfret Macher Shorshe Jhal Recipe Your queries :- pomfret macher jhal recipe pomfret macher jhal bengali recipe pomfret macher shorshe jhal recipe pomfrate macher jhal recipe pomfret macher sorshe jhal recipe in bengali pomfret macher shorshe jhal recipe in bengali pomfret macher jhol recipe pomfret macher recipe pomfret macher jhal pomfret jhal recipe pomfret macher tel jhal pomfret macher recipe bengali pomfret macher curry recipe pomfret macher jhal sorse pomfret macher sorse jhal #PomfretMacherJhal #PomfretJhalRecipe #PomfretMacherCurryRecipe #PomfretMacherSorseJhal #PomfretMacherRecipe #PomfretMacherJhalSorse #BengaliPomfretMacherJhalRecipe #PomfretMacherTelJhal #SorseDiyePomfretMacherJhal উপকরণ (Ingredients) :- ৮ পিস পমফ্রেট মাছ ১ টা বড় আলু ২ টো বড় পিয়াঁজ ১ টা টমেটো ½ চামচ আদাবাটা ১ চামচ হলুদ গুড়ো ১ চামচ লঙ্কাগুড়ো ৪ চামচ সরষে বাটা কয়েকটা কাঁচালঙ্কা প্রয়োজন মত লবণ পরিমাণ মত সরষের তেল ফোঁড়নের জন্য পাঁচফোঁড়ন আর গোটা শুকনোলঙ্কা পদ্ধতি (Process) :- প্রথমেই পমফ্রেট মাছগুলোকে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নামিয়ে রাখুন ।এরপর কড়াইতে পরিমাণ মত সরষের তেল যোগ করে পাঁচফোঁড়ন ও শুকনোলঙ্কা ফোঁড়ন দিন গন্ধ বের হলে ২ টো পিয়াঁজ মিহি কুচিয়ে তেলে দিয়ে সামান্য ভেজে ১ টা আলু সরু লম্বা টুকরো করে দিয়ে পিয়াঁজ আর আলু একসাথে ভাল করে ভাজুন, লাল করে ভাজা হলে এতে এবার ½ চামচ আদাবাটা ,১ চামচ হলুদ ও ১ চামচ লঙ্কাগুড়ো ও পরিমাণ মত লবণ দিয়ে ভাল করে কষান, তেল ছাড়লে অল্প করে জল দিয়ে চাপা দিন ।১৫ মিনিটের পর ঢাকা খুলে নাড়াচাড়া করে সরষে বাটা দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে যখনই গ্রেভিটা ফুটে উঠবে ভাজা মাছের পিসগুলো দিয়ে আরও ২ মিনিট ভাল করে ফুটিয়ে শেষে ধনেপাতা কুচানো ছড়িয়ে গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন পমফ্রেট সরষে ঝাল। 🍽️ Dive into the rich flavors of Bengal with our Pomfret Macher Shorshe Jhal Recipe! In this video, we'll guide you through the picturesque world of traditional Bengali cooking as we whip up this tantalizing fish dish featuring the freshest pomfret and piquant mustard sauce. 🐟✨ Perfect for both seasoned chefs and kitchen beginners, our easy step-by-step instructions will have your taste buds dancing in no time! Join us on this culinary journey, and don't forget to LIKE, COMMENT, and SUBSCRIBE for more delicious recipes! 🤩🔥 Embrace the essence of Bengali cuisine, and let's embark on this flavorful adventure together! #BengaliCuisine #PomfretRecipe 🇧🇩 Dive into the delicious world of Bengali cuisine with our irresistible Pomfret Macher Shorshe Jhal recipe! In this video, we’ll show you how to prepare this delectable dish featuring fresh pomfret fish bathed in rich, tangy mustard sauce. 🌊💚 You’ll learn the step-by-step process to make a restaurant-style meal right in your own kitchen, with essential cooking tips and knowledge about Bengali spices. Perfect for impressionable family dinners or to impress friends! 👩‍🍳✨ Join us for an unforgettable culinary experience that will leave taste buds tingling. Don’t forget to LIKE, SUBSCRIBE, and hit the BELL for more delicious recipes! 🍴🎉 #BengaliCuisine #PomfretShorsheJhal #FoodLovers 🔥 Dive into the tantalizing world of Bengali cuisine with our irresistible Pomfret Macher Shorshe Jhal recipe! 🌊✨ This delectable dish combines the rich flavors of fresh pomfret fish with a zesty mustard sauce, making it a mouthwatering favorite for seafood lovers. Join us as we guide you through every step of crafting this authentic delicacy. From selecting the freshest fish to mastering the art of mustard marinade, you won’t want to miss these cooking tips! So, gather your ingredients and get ready to elevate your meal to a whole new level. 🍽️👌 Don’t forget to like, share, and subscribe for more delicious recipes! #PomfretMacher #BengaliCuisine #RecipeTutorial