Рецепт слоеных банановых пури/кхаджа. Слоеное и хрустящее тесто.

Рецепт слоеных банановых пури/кхаджи. Слоеное слоеное тесто. Список ингредиентов: соль, 1 стакан/125 грамм пшеничной муки высшего сорта, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 пол чайной ложки лимонного сока, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 80 мл теплой воды, растопленное сливочное масло и кукурузный крахмал для склеивания, мука/вода для склеивания теста, растительное масло для жарки, 1 стакан сахара, 1 стакан воды, цветной миндаль, сахарная пудра.