Ribbe på smoker, krispig svål, rök och öppen eld

Ribbe på mitt sätt. Jag börjar med en hel fläsksida, styckar fram ribben, förbereder och låter stå över natten. Dagen efter får ni hänga med när den röks i Pitts & Spitts-smokern för att sedan poppas över öppen eld 🔥 Mer grillning, BBQ, guider och recept: https://grilltips.se⁠ Mer om utrustningen jag använder: https://bornbbq.se⁠ #ribbe #bbq #smoker #openfire #grilltips