Ilse kookt: kippengehaktballetjes in amandelkorstje met zoete-aardappelfrietjes en boontjessalade

Opgelet: eens je je gezin dit gerecht hebt voorgeschoteld, zullen ze niets anders meer willen! llse: "Mijn kinderen zijn gek op gehakt en zeker op balletjes. Om eens een andere variant te maken gebruik ik kippengehakt. Door het korstje van amandelschilfers zijn ze ook lekker krokant. De zoete aardappelfrietjes zijn dan weer een gezondere variant op de klassieke frietjes." Het volledige recept: https://www.libelle-lekker.be/bekijk-... Extra tips om die zoete-aardappelfrietjes superkrokant te krijgen, vind je in dit artikel: https://www.libelle-lekker.be/artikel... Is jouw gezin ook dol op balletjes en zoek je meer inspiratie? Kijk hier eens: https://www.libelle-lekker.be/recepte... Al Ilses recepten vind je terug op deze pagina: https://www.libelle-lekker.be/chef/2/... Site: https://www.libelle-lekker.be/ Instagram:   / libellelekker   Facebook:   / libellelekker