Перейти к содержимому

Нежнейший торт Дамские пальчики со сливками (Невозможно оторваться!)

Коршикова Любовь

0:00 / 0:00

Нежнейший торт Дамские пальчики со сливками (Невозможно оторваться!)

14 292 просмотра · 8 лет назад
Коршикова Любовь
331 тыс. подписчиков
14 292 просмотра · 8 лет назад
Очень-очень вкусный и нежный торт Дамские пальчики со сливками, который просто тает во рту! Рецепт под видео Ингредиенты для теста: Мука - 1,5 стакана Масло сливочное - 150 гр. Вода - 1,5 стакана Яйца - 4-5 шт. Соль - 0,5 ч. л. Ингредиенты для крема: Сливки 33% - 500 г. Сахарная пудра с ванилью - 80 гр. Шоколад - 25 гр. Готовим эклеры 1 Воду с маслом, солью довести до кипения на медленном огне, добавить муку всё перемешать до тех пор пока не сформируется комок из теста. 2 Тесто переложить в другую посуду для охлаждения. 3 В тесто втираем постепенно по одному яйцу, это может быть 4 или 5 яиц, тесто должно получиться как густая сметана. 4 Противень выстелить пекарской бумагой и при помощи кондитерского мешка или пакета формируем продолговатое печенье - эклер размер 1 см на 5-6 см. 5 Выпекать 25-30 минут при разогретой духовке до 190 градусов, дверь духовки первые 15 минут не открываем, пока печенье не покроются румяной корочкой, иначе эклеры опадут. Готовим крем: 6 Взбить сливки с сахарной пудрой и ванилью. 7 Готовые эклеры остудить и выложить в форму в виде торта, смазываем каждый слой эклеров кремом и тертым шоколадом. 8 Дать эклерам пропитаться при комнатной температуре в течение 30 минут и убрать торт в холодильник. Торт Дамские пальчики со сливками и тертым шоколадом готов. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!) Мой канал в Zen Yandex - https://zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5... Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes Одноклассники https://ok.ru/homerecipes Instagram   / home_recipes_with_love   Facebook   / homerecipes   Twitter   / homerecipes2   Добавляйтесь!) #ТортДамскиеПальчики #ДамскиеПальчики #ДомашниеРецепты