Uji Pembeda Triangle - Ilmu Gizi UMS

Uji Pembeda Triangle/Uji Segitiga Pada uji ini, panelis diminta untuk memilih 1 produk yang berbeda dari 2 sampel lainnya. sampel yang disajikan berjumlah 3 sampel. Diantaranya terdiri dari 2 sampel yang sama dan 1 sampel yang berbeda. Teknologi Pangan, Prodi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta #triangle #ilmugizi #ums #teknologipangan #sensorik #ujitriangle