貧窮線下的終極博弈!13蚊兩餸飯食塌心腎,香港老人家到底有幾慘?!
粵語最財經
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貧窮線下的終極博弈!13蚊兩餸飯食塌心腎,香港老人家到底有幾慘?!
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深水埗街頭,霓虹尚未點亮,北河街同基隆街轉角已經排起人龍。隊伍入面大多數係佝僂背脊、推住紙皮車或者拄拐杖嘅長者,呢度就係十三蚊兩餸飯嘅門口。
好多後生仔話呢類飯盒味道差、芡汁多過肉,但對幾十萬貧窮線下嘅長者嚟講,呢唔係講究好食唔好食嘅一餐,只係抵擋飢餓嘅最後防線。
2026年香港長者生活津貼每月四千幾蚊。住㓥房租金就要二千五至三千,扣走水電、藥物同日常開銷,每月落喺飲食嘅錢往往唔夠一千,每日伙食預算僅三十蚊。
街市買菜煮飯對佢哋並唔現實:㓥房煮食電氣成本高,買菜份量難控制,又冇雪櫃保存。十三蚊飯盒油鹽超重、營養失衡,但勝在飯量大、熱量足、夠抗餓,係貧窮底下無可奈何嘅生存選擇。
代價卻係身體。長期高鈉高油飲食,血壓、血糖失控,腎臟同心血管受損,衍生高血壓、糖尿病同慢性腎病,陷入「因貧致病、因病返貧」嘅惡性循環。公立醫院專科排期長達兩三年,不少長者寧願死頂唔求醫,亦唔想開口拖累仔女,將錢留俾後輩,最終釀成更大嘅家庭醫療負擔。
面對呢個困局都有實用應對方法。傍晚街市收檔平價菜、豆腐同雞蛋,白灼簡單調味,成本低又較健康。如果一定要食兩餸飯,記得要求分開上餸唔淋汁,或者自備熱水過水,減少油鹽攝取。
善用社區資源,惜食堂、明哥派飯同各區長者中心,提供少油少鹽嘅平價甚至免費熱食,唔好覺得領取係丟臉。做仔女嘅,唔好淨係俾現金,長者多數會儲起唔捨得使;不如直接送燕麥、鈣奶粉等耐放食材,用物資改善飲食先係實際嘅孝心。
一座繁華都市,唔應該建立喺基層長者嘅犧牲之上。歡迎留言分享你見過嘅情況同實用小妙招。鍾意呢條片記得點贊訂閱,我哋下期再見。