بريوش قطني بالطريقة الفرنسية و بمذاق الحامض !! مقرمش و بكريمة خطيرة

السلام عليكم و رحمة الله بالنسبة للوصفة فيها تلاث ديال الأشياء كل حاجة غانكتب مقاديرها قدامها : عجينة البريوش : 300 جرام دقيق + 35 جرام سكر + 4 جرام ملح + 15 جرام حليب بودرة + 8 جرام خميرة طرية + 170 مللتر حليب + 80 جرام زبدة + قشرة 2 حامضات كريمة الحامض الكريمية : 2 بيضات + 100 مللتر عصير الحامض + 120 جرام سكر + 100 جرام زبدة + 15 جرام نشا + قشرة حبة وحدة حامض + منكه وملون الحامض مقادير الكرامبل : 70 جرام زبدة + 70 جرام سكر + 70 جرام دقيق + ملون أصفر بالصحة و الراحة