Castella Kek Tarifi🍞 | YUMUŞACIK TAYVAN CASTELLA KEK 🍞 | Chef Duygu Tugcu
Duygu Tugcu
0:00 / 0:00
Castella Kek Tarifi🍞 | YUMUŞACIK TAYVAN CASTELLA KEK 🍞 | Chef Duygu Tugcu
43 395 просмотров · 6 лет назад
Duygu Tugcu
89,2 тыс. подписчиков
43 395 просмотров · 6 лет назад
Tayvanın meşhur keki olarak bilinen Castella Kek’i aslında portekizlilerin japonyaya getirdiği bir kek cinsi. Yumuşacık bu kek gönlünüzü alacak! Pandispanyamkn hemşosu. Çok hafif ve lezzetli bu keki yapmanızı tavsiye ederim kesinlikle!
**Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: https:// / duygutugcuchef
🇹🇷**TÜRKÇE**🇹🇷
🍞CASTELLA KEK🍞
(Kasutera Cake)
Malzemeler:
100gr Kekun
100gr Tereyağı
100gr Süt
100gr Toz şeker
6 Yumurta Sarısı
6 Yumurta Beyazı
1 paker Şekerli Vanilin / 1/2 tatlı kaşığı vanilya esansı
Pişirmek için Su
FIRIN:150C
NOTLAR:
-Ortalama 50-60dk aradında pişiyor
-Bir nevi Pandispanya ama şekerhamurlu pastaları kaldırmaz çünkü çok yumuşak
-İçine istediğiniz aromayı koyabilirsiniz
Pistikten sonra sicik iniyor. Fakat cok inerse ve kenarlari buzuk buzuk olursa tam pismemistir. Haberiniz olsun.
-Kekun bulamazsaniz Cok amacli Un kullanabilirsiniz ama tam birebir orijinaliyle ayni tat ve doku olmaz ama yine olur.
Fanli/Turbo da pisirmeyin. Normal alt ustte pisecek.
⭐️Diger tariflerim:
Pastaci Kremasi: • Pastaci Kreması Tarifi ( Fransız Usulü) | ...
Diplomat Kremasi: • Diplomat Kreması Tarifi | Krema Tarifleri-...
Ganaj Tarifi : • Ganaj Nasıl Yapılır? 🍫 | Ganaj Yapımının P...
Brownie Cheesecake: • Brownie Cheesecake Tarifi 🍰🍫 | TADIYLA SİZ...
New York Cheesecake: • New York Cheesecake Tarifi 🧀 | YİYENLER KE...
Dalgona Kahve Tatlısı: • Dalgona Kahve Tatlısı Tarifi☕️ |DÜNYAYI KA...
Tarçınlı Roll : • Tarçınlı Roll ( Cinnamon Roll) Tarifi 🥮🥮 |...
————————————————————— 💗Tarifimi yapıp #chefduygutugcu etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Sosyal medya hesaplarimdan takibe alin
*İnstagram: / chefduygutugcu
*Facebook: / chefduygutugcu
*Twitter: www.twitter.com/chefduygutugcu
**Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: https:// / duygutugcuchef
————————————————-
🇬🇧**ENGLISH**🇺🇸
This cake is kind od Pan di spagna! Actually relative to that. Origin of this cake is fron porteguese. They brought this cake to japan and them it spread all over the world
Please don’t forget to subscribe my channel 💗:
https:// / duygutugcuchef
🍞 CASTELLA CAKE 🍞
( Kasutera Cake )
Ingredients:
100gr Cakeflour
100grCaster sugar
100ml Milk
100fr Butter (room temp)
6 egg yolks
6 egg whites
1/2 tsp vanilla extract
Water for hot bath
HEAT:150C
NOTES:
You can add any flovour into the cake
Because of its softness, you cant do with sugarpaste/fondant
It takes approx. 50-60mins to bake
⭐️I’ll be very glad if you share your desserts with my recipe with the hashtag #chefduygutugcu🙏🏻💗
💗My social Media Accounts:
*Instagram: / chefduygutugcu
*Facebook: / chefduygutugcu
*Twitter: www.twitter.com/chefduygutugcu