이것은 타코인가 버거인가? 또띠아로 만드는 색다른 버거!

#또띠아 #버거 #또띠아버거 #솜이아빠 #솜이 #타코 안녕하세요. 솜이아빠입니다. 오늘은 또띠아를 이용해서 버거를 만들어 보겠습니다. 고기(돼지나 소 또는 섞어도 됩니다)를 또띠아 위에 올려 펴주고 소금과 후추로 간을 해줍니다. 소스: 마요네즈 3T, 케첩 1T, 머스터드 1T, 다진마늘 1t, 설탕 1t, 피클국물 2T 그리고 피클 반개를 썰어서 넣고 파프리카가루 1t, 후추와 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 양파 1/4개 채 썰어 오일과 버터 한 조각 넣고 간장 1t, 설탕 1t 넣고 노릇하게 볶아줍니다. 구운 양파를 소스에 넣고 잘 섞어줍니다. 넓은 팬에 기름을 뿌리고 또띠아 고기 쪽을 먼저 구워줍니다. 고기가 갈색으로 충분히 익었을 때 뒤집어 주고 치즈 하나 올리고 또띠아가 바삭해지고 치즈가 녹을 때까지 구워줍니다. 또띠아를 꺼내서 반으로 접어 놓고, 다이스한 토마토, 피클, 할라피뇨, 양상추나 모듬쌈 채소 넣어주고 만들어 놓은 소스 넉넉하게 뿌려줍니다. 바삭한 또띠아 속에 풍성한 속재료 그리고 비장의 버거 소스까지! 맛있는 한 끼 만들어 드세요. 구독과 좋아요 댓글과 알람설정 부탁드립니다. 감사합니다. #TortillaBurger #Burger #TortillaBurger #SomsDad #Som #Taco Hello. This is Som’s Dad. Today, I’m going to make a burger using a tortilla. Spread the ground meat evenly over the tortilla. You can use ground pork, beef, or a mixture of both. Season with salt and pepper. For the sauce, combine 3 tablespoons of mayonnaise, 1 tablespoon of ketchup, 1 tablespoon of mustard, 1 teaspoon of minced garlic, 1 teaspoon of sugar, 2 tablespoons of pickle juice, and half a pickle, finely chopped. Add 1 teaspoon of paprika, along with a little salt and pepper, and mix well. Thinly slice 1/4 of an onion. Add a little oil and a piece of butter to a pan, then sauté the onion with 1 teaspoon of soy sauce and 1 teaspoon of sugar until nicely browned. Add the caramelized onion to the sauce and mix well. Lightly oil a large pan and place the tortilla meat-side down. Cook until the meat is nicely browned and fully cooked. Flip it over, place a slice of cheese on top, and continue cooking until the tortilla is crispy and the cheese has melted. Remove the tortilla from the pan and fold it in half. Fill it with diced tomato, pickles, jalapeños, and lettuce or mixed greens. Then generously drizzle over the homemade burger sauce. A crispy tortilla, plenty of fresh toppings, and my special burger sauce! Enjoy this delicious and satisfying meal. Please subscribe, like, leave a comment, and turn on notifications. Thank you!