Làm bánh bao chay nấm rau củ vỏ bánh trắng mịn đơn giản
TRANG NGUYỄN Mindful Kitchen
0:00 / 0:00
Làm bánh bao chay nấm rau củ vỏ bánh trắng mịn đơn giản
14 812 просмотров · 6 месяцев назад
TRANG NGUYỄN Mindful Kitchen
5,64 тыс. подписчиков
14 812 просмотров · 6 месяцев назад
Cách Làm Bánh Bao Nấm Rau Củ Chay | Vỏ Trắng Mịn – Xốp Mềm – Không Bị Xẹp
Làm bánh bao chay nấm rau củ vỏ bánh trắng mịn đơn giản
Bạn đang tìm cách làm bánh bao chay ngon tại nhà với vỏ bánh trắng mịn, xốp mềm, không bị xẹp? Video này sẽ hướng dẫn chi tiết từ A-Z cách làm bánh bao nấm rau củ cực đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, phù hợp ăn chay, ăn kiêng hoặc kinh doanh.
✨ Công thức chuẩn giúp:
Vỏ bánh trắng mịn – nở xốp – không bị vàng
Nhân bánh đậm đà – thơm ngon – không bị khô
Không cần kỹ thuật phức tạp, ai cũng làm được
---
🥕 NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH BAO CHAY
🔸 Nhân bánh bao nấm rau củ:
100g nấm đùi gà
12g nấm đông cô khô
100g cà rốt (bào sợi)
100g củ su hào (bào sợi)
50–100g rau cải thìa
100g hạt sen tươi
15g dầu ăn
30g dầu hào
10g nước tương
10g đường
10g dầu mè
2g hạt nêm
10g bột bắp
30g nước lọc
🔸 Vỏ bánh bao trắng xốp:
300g bột mì đa dụng
150–160g sữa tươi
2g men nở (men instant)
2g bột nổi (baking powder)
60g đường
25g dầu ăn
---
👩🍳 CÁCH LÀM BÁNH BAO NẤM RAU CỦ
✔️ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
✔️ Bước 2: Xào nhân bánh đậm đà
✔️ Bước 3: Nhồi bột & ủ bột đúng cách
✔️ Bước 4: Tạo hình bánh bao đẹp
✔️ Bước 5: Hấp bánh đúng kỹ thuật để vỏ trắng mịn, không xẹp
💡 Mẹo hay:
Ủ bột đủ thời gian giúp bánh nở mềm & xốp
Không mở nắp nồi ngay sau khi hấp để tránh bánh bị xẹp
Thêm chút giấm vào nước hấp giúp bánh trắng hơn
---
#banhbaochay #banhbao #monchay #amthuc #cachlambanh #banhbaonamraucu #cooking #veganfood #easyrecipe #monngonmoingay
🎯 Nếu bạn đang muốn kinh doanh bánh bao chay, công thức này cực kỳ phù hợp vì dễ làm – chi phí thấp – lợi nhuận cao.
👉 Đừng quên LIKE, SHARE & SUBSCRIBE để xem thêm nhiều công thức bánh ngon nhé!
Đăng ký kênh: https://bit.ly/3DVxzxa
Facebook: https://bit.ly/3jQZ5oC
Fanpage: / trangnguyenkit82
Mạng xã hội: https://bit.ly/40KfwUd
Instagram: https://bit.ly/3lueqvN
Email: nthtrang810@gmail.com