Deftiger Bohnen - Eintopf - einfach und lecker aus dem Ninja Combi 12 in 1
Frank Linke KOCHEN_und_BACKEN
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Deftiger Bohnen - Eintopf - einfach und lecker aus dem Ninja Combi 12 in 1
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#ninja #eintopf #rezept
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Hallo ihr Lieben,
heute gibt es einen leckeren deftigen Bohneneintopf aus dem Ninja Combi 12 in 1.
Ich möchte euch zeigen, dass der Combi ein vielseitiges und einfach geniales Küchengerät ist, der aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken ist.
Man muß sich naturlich am Anfang damit etwas auseinandersetzen, aber mit der Zeit klappt das alles. Und vorallem, es macht Spaß mit dem Gerät zu arbeiten.
Das Rezept findet ihr weiter unten.
Diesen Eintopf könnt ihr natürlich auch ganz konventionell im Kochtopf zubereiten.
Schreibt mit doch einfach mal, was ihr gerne hier im Combi, oder in einem anderen Gerät sehen möchtet.
Oder habt ihr schon den Combi?
Dann schreibt mir auch gerne, ob ihr zufrieden seit.:-)
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Rezept
Bohneneintopf aus dem Ninja Combi 12 in 1
Zutaten:
500 g grüne Bohnen
300 g Kartoffeln in Würfel
1 Suppenbund (geputzt und in Würfel geschnitten) oder
300 g Suppengemüse TK
2 Zwiebeln in Würfel
90 g vegane Speckwürfel oder
150 g geräucherte Speckwürfel
Oder Mettwürstchen in Scheiben.
1 Knoblauchzehe in kleine Würfel
1 Dose Pitzzatomaten
1 TL Bohnenkraut
1 Liter Gemüsebrühe
1 Loorbeerblatt
Salz, Pfeffer
Öl zum Anbraten
So geht´s
In die tiefen Schale des Combis etwas Öl geben, die Schale in die unterste Schiene stellen und das Programm: Sear / Sauté Stufe 5 Starten, bis das Öl erhitzt ist.
Anschließend die gewürfelten Zwiebeln und den Knoblauch darin andünsten, bis sie glasig sind.
Die Kartoffeln und das restliche Gemüse zugeben, und mit andünsten.
Nun, die Gemüsebrühe und die Pizzatomaten zufügen, und alles kurz untermengen.
Als letztes die Gewürze zugeben.
Das Programm beenden, und die Stufe Steam wählen.
Den Eintopf nun für ca. 40 Minuten garen lassen, und zwischendurch umrühren.
Ggf. die Zeit verkürzen, oder verlängern.
Wem der Eintopf nach dem Garen etwas zu flüssig ist, kann ihn kurz an pürieren, oder eine Paprika Brenne herstellen.
Paprika- Brenne
50 ml Öl erhitzen, darin 1 EL Mehl, 1 EL Paprika Pulver und etwas Salz anschwitzen und heiß in den Bohneneintopf geben.
Anschließend alles gut unterrühren und Servieren.
Die Paprika- Brenne macht den Eintopf etwas deftiger und dickt ihn ein wenig an.
Vielen Dank für´s Zuschauen
Euer Frank