【飯テロ】厚さ３センチの分厚いトンテキの作り方！アッサリガーリックソース編！肉を驚くほど柔らかくする裏技❗

材料一覧！ 豚肩ロース　　　　　　1枚３７０グラム キャベツ　　　　　　　適量 トマト　　　　　　　　4分の１ レモン　　　　　　　　１かけ にんにく　　　　　　　１個分 調味料一覧！ オリーブオイル　　　　大さじ1杯 塩胡椒　　　　　　　　適量 酒　　　　　　　　　　大さじ1杯 醬油　　　　　　　　　大さじ1杯 バター　　　　　　　　３０グラム マヨネーズ　　　　　　適量 今回はスーパーで見つけて衝動買いした分厚い肩ロースをアッサリガーリックソースで仕上げました！しっかり筋切りすることで驚くほど柔らかく食べることが出来ました皆さんも是非スーパーでこの様な肉見つけたら是非一度試してみてくださいね～(^^♪♫♪(笑) 尚、動画の中で筋切りしてた道具ですが正式には白髪ネギカッターとして売ってます❗ほんとは白髪ネギを簡単に切る道具なのですが僕がこれは筋切りに応用出来ると思って仕様しました〰️～(笑) 白髪ネギも簡単に作れるし肉の筋切りにも適してるので是非一本持ってると便利なので気になったかたは購入してみてはいかがでしょうか〰️～(笑)😁👋 皆様にとって良い一日で有りますように！ ＃分厚いトンテキ　＃肉を驚くほど柔らかくする裏技　＃飯テロ