Гриль Blaz'n Grill Works Grand Slam 🍖🔥: лайфхаки по подготовке и первому розжигу!
Lost Canuck BBQ
0:00 / 0:00
Гриль Blaz'n Grill Works Grand Slam 🍖🔥: лайфхаки по подготовке и первому розжигу!
6 494 просмотра · 1 г. назад
Lost Canuck BBQ
55,4 тыс. подписчиков
6 494 просмотра · 1 г. назад
Привет, любители барбекю! С вами Lost Canuck! Я только что распаковал свой пеллетный гриль Blaz’n Grill Works Grand Slam, и прежде чем я начну готовить на нём настоящее барбекю, пришло время для правильной обработки и обжига! 🚀🔥
Почему обработка важна? Этот процесс удаляет производственные масла, защищает от ржавчины и создаёт антипригарную поверхность для достижения наилучших результатов в приготовлении барбекю! Давайте шаг за шагом рассмотрим, как подготовить ваш пеллетный гриль к копчению! 💨🥩 @BlaznGrillWorks
🛠️ Что в этом видео?
✅ Зачем обрабатывать пеллетный гриль? – Защитите свои инвестиции и улучшите вкус 💪
✅ Пошаговая очистка – Удаление заводских масел и пыли перед первым использованием 🧼
✅ Лучшие масла для приправы – Масло авокадо, рапсовое масло или пищевые аэрозоли 🌿
✅ Правильный процесс обжига – Как использовать гриль при температуре 250°F и 350°F для достижения наилучших результатов 🔥
✅ Профессиональные советы по уходу – Поддерживайте решетки и теплоотражатель в чистоте и предотвращайте их ржавление со временем! 🛠️
🔥 Полный процесс обжига
🔥 Этап очистки: протрите все поверхности горячей водой, чтобы удалить заводские загрязнения
🛠️ Этап смазки: слегка смажьте все внутренние поверхности маслом авокадо или пищевым спреем
💨 Этап обжига: готовьте гриль при температуре 250°F в течение 30 минут, затем при 350°F в течение 30 минут
⏳ Этап охлаждения: дайте грилю выключиться естественным образом, чтобы завершить процесс обжига
🚀 Готовы начать копчение?
💬 ВОПРОС К ВАМ: Вы обжигаете свои новые грили перед первым использованием? Какое масло вы используете для обжига? Оставьте комментарий ниже! 👇🔥
👍 Любите обзоры оборудования для барбекю? Нажмите кнопку «Нравится» и подпишитесь, чтобы получать больше обзоров техники для барбекю, сравнений грилей и советов экспертов по копчению! 🚀🔥
============================================
***ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН LOST CANUCK***
(Посмотрите все мои ЛЮБИМЫЕ ТОВАРЫ С AMAZON ниже – партнерские ссылки):
https://www.amazon.com/shop/lostcanuc...
===============================================
***Товары THERMOWORKS***
Беспроводной стартовый комплект ThermoWorks RFX: https://thermoworks.sjv.io/BnQYXB
ThermoWorks Themapen One (лучший в своем классе): https://thermoworks.sjv.io/mOBkg7
=============================================
*** Измерительный прибор для гриля Chef’s Temp S1 – управление для коптильни ***
Умный измерительный прибор для гриля ProTemp S1 (на моей коптильне OKJ): https://chefstemp.rfrl.co/1mexr
Используйте код TD20 для 20% скидки на всю корзину покупок!!
=============================================
*** Угольные грили PK GRILLS – Отличный гриль/коптильня ***
Портативный угольный гриль PK Go (Том Хорсман в восторге!): https://alnk.to/gVNLEWc
PK 300 “Aaron Franklin” Edition (300 кв. дюймов): https://alnk.to/hsxCuFc
Большой угольный гриль PK 360 – Мой (360 кв. дюймов): https://alnk.to/eDTuNDi
============================================
***Пеллетная коптильня Camp Chef “Starter” – с древесными щепками Коробка***
Коптильня Woodwind Pro 24 дюйма https://alnk.to/2jOn6To
============================================
***Портативный пеллетный гриль Pi-One из нержавеющей стали – с питанием от батареи***
Пеллетный гриль Pi-One (как у меня): https://piliving.com/?ref=LOSTCANUCK10
Используйте код LOSTCANUCK10 для скидки 10% на весь ваш заказ!!
=============================================
***Кострища Solo Stove – семейный отдых на природе***
Набор Yukon 2.0 для заднего двора: https://alnk.to/gzYfHfB
Теплоотражатель Yukon – для сохранения тепла: https://alnk.to/gzYfHgT
=============================================
***ДРУГИЕ ТОВАРЫ LCBBQ (не связанные с нами)***
Решетка для куриных крылышек/барабанов: https://www.olehickorypits.com/produc...
Древесная щепа Smokinlicious Minuto: https://smokinlicious.com/product/min...
============================================
==============================================
💡 Помогло ли вам это видео? 💡
============================================
1) *НАЖМИТЕ* кнопку «HYPE» или «Нравится» — это поможет моему каналу РАСТИ!
2) *ОТПРАВЬТЕ* «ОГРОМНОЕ СПАСИБО», нажав кнопку «Спасибо»! 💰
3) *СМОТРИТЕ* больше видео о приготовлении барбекю и тестировании оборудования 📺▶️ 👇
• Pellet Smoked Meats
==============================================
Разделы:
0:00 Вступление
0:23 Протирание горячей водой и сушка
4:29 Нанесение масла авокадо (кулинарный спрей)
10:25 Магнитные крючки
10:36 Нанесение масла Pro Shelf
11:00 Нанесение масла на крышку и предупреждение
12:27 Заполнение бункера гранулами, заправка шнека кнопкой заправки, запуск 250F
14:49 Повышение температуры до 350F
15:19 Завершение приправы гриля
15:49 Заключение и комментарии
16:08 Благодарности
Отдельное спасибо моему вдохновителю и коллеге из Висконсина, фанату барбекю, Ricer из:
@DeadBrokeBBQ и моему брату по ...