Идеальное сочетание: рецепт сладких и пикантных КИНАКО МОТИ
Keeping It Relle
0:00 / 0:00
Идеальное сочетание: рецепт сладких и пикантных КИНАКО МОТИ
5 083 просмотра · 3 г. назад
Keeping It Relle
61,2 тыс. подписчиков
5 083 просмотра · 3 г. назад
Кинако моти — популярный вариант моти! Посыпанные жареным ореховым кинако, они могут быть мягкими и тягучими или обжаренными для легкой хрустящей текстуры.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ КЛИКНИТЕ ДЛЯ РЕЦЕПТА ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
📖 Подробности рецепта смотрите здесь: https://bit.ly/kinako-mochi
🚨Подпишитесь и нажмите на колокольчик уведомлений, чтобы получать оповещения о новых видео.
⭐️Попробовали этот рецепт? Отметьте меня в социальных сетях. Мне будет приятно увидеть и поделиться им.
Подписывайтесь на меня в других социальных сетях
↪️ Instagram: / keeping.it.relle
↪️ Facebook: / keepingitrelle
↪️ Pinterest: / keepingitrelle
↪️ TikTok: / keepingitrelle
📚 Кинако Моти
Ингредиенты:
Для моти
¾ стакана муки мочико https://amzn.to/3N3HvYN
¼ стакана гранулированного сахара https://amzn.to/3gNEJe3
¾ стакана воды
2 столовые ложки картофельного крахмала https://amzn.to/3GFk7Pb
Для кинако
1 столовая ложка кинако https://amzn.to/403LhpC
2 чайные ложки гранулированного сахара
Инструкция:
Для моти
1. В жаропрочной миске смешайте муку, сахар и воду. Перемешайте до однородной массы. Накройте пищевой пленкой и готовьте в микроволновой печи на высокой мощности 1 минуту.
2. Выньте миску из микроволновой печи, снимите пищевую пленку и замесите тесто. Снова накройте миску пищевой пленкой и поставьте в микроволновую печь еще на минуту.
3. Повторите процесс смешивания. Готовьте в микроволновой печи еще 30 секунд. Тесто будет очень липким.
4. Присыпьте силиконовый коврик или антипригарную поверхность картофельным крахмалом, чтобы предотвратить прилипание. Используя ложку для печенья среднего размера (примерно 1 столовая ложка), смоченную водой, выложите тесто. Присыпьте руки картофельным крахмалом и сформируйте из моти шарики. Слегка расплющите.
Для кинако
1. В небольшой миске смешайте кинако и сахар. Присыпьте моти смесью кинако и наслаждайтесь.
2. Дополнительно: Для дополнительной хрустящей корочки перед посыпкой кинако, налейте растительное масло в сковороду на среднем огне. Выложите моти на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты или до золотисто-коричневого цвета. Переверните и повторите то же самое с другой стороны. Снимите со сковороды и выложите на бумажное полотенце или решетку для остывания, установленную над противнем, чтобы удалить излишки масла.
3. Посыпьте моти смесью кинако и наслаждайтесь!
💻 Информацию о пищевой ценности вы можете найти в моем блоге по ссылке выше.
#keepingitrelle #kinako #mochi
**Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок**