【經典甜點】太好吃啦！全素抹茶提拉米蘇｜How to Make Vegan Matcha Tiramisu｜純素食譜 (國語旁白)

為我們打打氣：https://www.buymeacoffee.com/agreener... 完整食譜 full recipe：https://www.agreenersoul.com/recipe Instagram：  / a.greener.soul   -------------------------------------------------------------- 材料 Ingredient: 手指餅乾｜Ladyfinger 50g 低筋麵粉 Cake flour 15g 玉米澱粉 Cornstarch ½ tsp 泡打粉 Baking powder 20g 黃糖 Brown sugar 45g 無糖豆奶 Unsweetened soy milk 10g 楓糖漿 Maple syrup 10g 玄米油 Rice bran oil 少量 海鹽 Sea salt 提拉米蘇內餡｜Tiramisu Filling 120g 腰果 Cashew 110g 杏仁奶 Almond milk 30g 椰奶 Coconut milk 35g 楓糖漿 Maple syrup 30g 無味椰子油 Odourless coconut oil 10g 檸檬汁 Lemon juice 10g 蘭姆酒 Rum 少量 香草籽醬 Vanilla paste 少量 海鹽 Sea salt 抹茶糖液｜Matcha Syrup 3g 抹茶粉 Matcha powder 6g 砂糖 Sugar 60g 水 Water --------------------------------------------------------------- 常用食材：(⭐️優惠碼：CTG9211) 有機全素蔗糖：https://hk.iherb.com/pr/wholesome-org... 有機全素甜菜糖（白糖）：https://hk.iherb.com/pr/now-foods-org... 有機全素糖粉：https://hk.iherb.com/pr/wholesome-org... 有機無味椰子油：https://hk.iherb.com/pr/nutiva-organi... 有機楓糖漿：https://hk.iherb.com/pr/now-foods-rea... 玉米澱粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil... 杏仁粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil... 無鋁泡打粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil... 蘇打粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil... 有機天然可可粉：https://hk.iherb.com/pr/navitas-organ... 有機香草籽醬：https://hk.iherb.com/pr/simply-organi... --------------------------------------------------------------- 時間軸 Timecode: 00:00// 開首｜Intro 00:25// 腰果｜Cashew 00:45// 手指餅乾｜Ladyfinger 03:35// 提拉米蘇內餡｜Tiramisu Filling 04:50// 抹茶糖液｜Matcha Syrup 06:13// 結合｜Assembly --------------------------------------------------------------- 器材 Gear: 相機 Camera: Sony a7SII 鏡頭 Lens: Voigländer Nokton Classic 35mm F1.4 (Emount) 編輯軟件 Editing Software: Adobe Premiere Pro --------------------------------------------------------------- a greener soul 不妥協的素食烘焙 素甜點就是比下去？不好吃？賣相不好？ 身為熱愛環境，熱愛海洋的甜點師， 你們的疑問都曾經是我們的疑問。 為了尋找答案，我開始研究素甜點食譜， 發現了素食甜點的美好，就像發現了一大片寶藏。 令人興奮的是， 我們不再需要在環保和味道之間作取捨！ #素食 #Vegan #烘焙 #純素烘焙 #無蛋 #無奶 #dairyfree #eggless #recipe #veganrecipe #全素 #tiramisu #matcha #抹茶 #提拉米蘇 #4K