Смогут ли эти эксперты по сливочному маслу отличить масло за 2 доллара от масла за 8 долларов? | ...

Независимо от того, используете ли вы его для выпечки, приготовления пищи или просто для утренних тостов, сливочное масло — незаменимый продукт на кухне. Но стоит ли переплачивать за него? Мы протестировали 16 различных видов — от соленого до ферментированного и всего, что между ними — чтобы сравнить бюджетные варианты с более дорогими аналогами. В этом выпуске Wirecutter Taste Test ведущая Кэти Куинн и писательница Лесли Стоктон вместе с выдающимся пекарем из NYT Cook Воном Вриландом выбирают свои любимые сорта масла. Смотрите, чтобы узнать, какие сорта масла стоят своих денег. И нет, этот обзор не спонсируется — обзоры Wirecutter никогда не спонсируются! 00:00 - Вступление 00:17 - Знакомьтесь с нашими дегустаторами: Кэти Куинн, Лесли Стоктон и Вон Вриланд 01:09 - Первый раунд: Неферментированное и несоленое сливочное масло 04:40 - Второй раунд: Несоленое и ферментированное сливочное масло 07:33 - Третий раунд: Соленое и неферментированное сливочное масло 09:29 - Четвертый раунд: Соленое и ферментированное сливочное масло 11:10 - Пятый раунд: Трюфельное масло 12:39 - Шестой раунд: Масло с корицей и сахаром 13:30 - Седьмой раунд: Топленое масло (гхи) 14:36 ​​- Бонусный раунд: Масло из буйволиного, козьего, коровьего и овечьего молока 17:08 - Объявление победителя! Ознакомьтесь с нашим руководством по сливочному маслу здесь: https://wrctr.co/3QJwstL Вы можете найти обзоры Лесли Стоктон на Wirecutter здесь: https://wrctr.co/4d7VaLw Попробуйте некоторые рецепты Вона Вриленда здесь: https://wrctr.co/4uywO4R Смотрите кулинарные видео NYT здесь:    / nytcooking   Вот все сорта сливочного масла, которые мы попробовали: Несоленое сливочное масло Ronnybrook в европейском стиле: https://wrctr.co/4eUy2mg Несоленое сливочное масло Kirkland Signature в сладких сливках: https://wrctr.co/4eqK0UN Несоленое сливочное масло Vermont Creamery с закваской: https://wrctr.co/4tQvXwC Несоленое сливочное масло Ploughgate Creamery с закваской: https://wrctr.co/4tca6hY Соленые сливочные палочки Great Value Sweet Cream: https://wrctr.co/3Qz0LDk Соленые сливочные палочки Kerrygold Grass-Fed Pure Irish: https://wrctr.co/3QKFbvw Французское сливочное масло Rodolphe Le Meunier: https://wrctr.co/4naDC6o Соленое сливочное масло Trader Joe’s Cultured: https://wrctr.co/4tVpyjq Сливочное масло Bettergoods с черным трюфелем: https://wrctr.co/4tcvunl Сливочное масло Fabrique Délices с черным трюфелем: https://wrctr.co/4t8pCv4 Сливочная смесь Kerrygold с корицей и сахаром: https://wrctr.co/4t5VIHK Сливочное масло Land O’Lakes с корицей и сахаром Спред: https://wrctr.co/3OYgtHB Топленое масло Swad из натурального коровьего молока: https://wrctr.co/4tMNhT9 Топленое масло Pure Indian Foods Original: https://wrctr.co/42bMpv4 Сливочное масло Meyenberg из козьего молока: https://wrctr.co/4cJpAF7 Сливочное масло Delitia из буйволиного молока: https://wrctr.co/3OyDVes Мы лично тестируем и оцениваем продукты, чтобы помочь вам совершать разумные покупки. Посетите сайт Wirecutter: https://www.nytimes.com/wirecutter/ Подпишитесь на наш канал YouTube:    / @wirecutter   Следите за нами: Instagram:   / wirecutter   Facebook:   / thewirecutter   TikTok:   / wirecutter   Вот канал Кэти Куинн на YouTube:    / @theqkatie