أطيب برازق بطريقة بسيطة وطعم ينافس المحلات مضبوط 💯%

#ضيافة_العيد #عيد #عيد2023 ❤️طريقة عمل الكليجة العراقية الرهيبة😋👇هنا    • الكليجة العراقية الهشة تذوب ذوبان الكل حيط...   ❤️طريقة عمل المعمول الهش هنا😋👇    • معمول العيد للغاليين يذوب بالفم ذوبان😋معمو...   ❤️طريقة عمل بتيفور يذوب ذوباان هنا😋👇    • بيتيفور العيد هش و ناعم يذوب بالفم ذوباااا...   🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 ❤️ أطيب برازق ذهبية ومقرمشة المكونات: 4 اكواب طحين (قياس الكوب 240 مل) كوب سمن حيواني(او سمن نباتي مع ملعقة صغيرة مَحلب للنكهه)( في هذه الوصفه ممنوع استخدام الزبده او الزيت) كوب سكر نصف كوب ماء ملعقتين طعام شيرة(قطر) لتحضير خلطة السمسم نحتاج: اربع اكواب سمسم محمص(نصف كيلو) ملعقتين طعام شيرة ملعقة طعام ماء ملعقة طعام سكر ونحتاج فستق اخضر للتشكيل⚘️اختياري لتحضير كمية قليلة من الشيرة(قطر) كوب سكر +نصف كوب ماء+ رشة ليمون دوزي او عصرة ليمون يوضع السكر والماء في قدر على نار وسط حتى يبدأ بالغليان ..ثم تُخفف النار ونضع رشة بسيطة من ملح الليمون او ممكن ملعقة صغيرة من عصير الليمون ونترك الشيرة على نار هادئه لمدة 5 دقائق ثم نطفي النار ونتركها تبرد تماما