CEVICHE nikkei de VIEIRAS | Gipsy Chef

Pocas cosas hay tan ricas como una vieira y si la acevichas… tremendo. Ahora bien, si además le metes el toque asiático te sale un platazo nikkei del carajo. Si encuentras vieira viva es lo más top. Y si eres vegan@ prueba a hacerlo con tofu o tempeh, fliparás. Fácil, rápido y bestial!!! A por ello y sin miedo!!! Cuidaos mucho y cocinad!!! Importante!!! si no encuentras todos los ingredientes, no sufras, inventa!! Be gipsy!! Fíate de tu intuición y tira "palante"!! La verdadera esencia de la cocina habita en probar y guisar con cariño! Comparte | Comenta | Cocina #gipsychef #begipsy #recetagipsy #ceviche