Перейти к содержимому

🔴LIVE | PODCAST ISTIMEWA! 🔥 Wakil Wali Kota, Pengusaha & Bule Cantik Rusia di Bakpia Day #14 2026

Bakpia Day Ngampilan

0:00 / 0:00

🔴LIVE | PODCAST ISTIMEWA! 🔥 Wakil Wali Kota, Pengusaha & Bule Cantik Rusia di Bakpia Day #14 2026

223 просмотра · Трансляция закончилась 12 дн. назад
Bakpia Day Ngampilan
96 подписчиков
223 просмотра · Трансляция закончилась 12 дн. назад
Video ini merupakan acara podcast bincang-bincang khusus dalam rangka rangkaian kegiatan Bakpia Day ke-14 tahun 2026 di Taman Sentra Industri Bakpia, Pathuk, Yogyakarta. Acara ini menghadirkan narasumber utama yaitu Wakil Wali Kota Yogyakarta, Kepala Dinas Pariwisata Kota Yogyakarta, perwakilan pengusaha bakpia, serta seorang mahasiswa asal Rusia bernama Alexandra (Sasa). Poin-poin utama diskusi: Potensi Ekonomi Bakpia: Bakpia telah menjadi ikon kuliner dan oleh-oleh khas Yogyakarta. Dengan lebih dari 150 UMKM di sentra industri Pathuk, sektor ini memberikan kontribusi signifikan terhadap ekonomi lokal dan PAD Kota Yogyakarta. Strategi Pengembangan & Inovasi: Pemerintah Kota Yogyakarta menekankan pentingnya kolaborasi melalui paguyuban UMKM dengan konsep gandeng-gendong (saling membantu). UMKM didorong untuk terus berinovasi dalam rasa, desain kemasan, dan kualitas agar tetap relevan dan mampu bersaing. Peluang Ekspor & Internasionalisasi: Alexandra berbagi perspektif mengenai potensi bakpia di pasar Rusia. Meskipun ada tantangan terkait durasi pengiriman dan logistik, ia menyarankan adaptasi rasa (seperti edisi terbatas dengan cokelat) dan promosi melalui festival makanan internasional sebagai langkah awal. Sinergi Pariwisata: Dinas Pariwisata mendorong agar Bakpia Day dijadikan bagian dari kalender event resmi Pemerintah Kota Yogyakarta. Kuliner dihubungkan dengan pendekatan gastronomi—bahwa di balik setiap makanan terdapat sejarah, budaya, dan cinta yang menarik bagi wisatawan. Acara ditutup dengan pengumuman mengenai gelaran Karnaval Bakpia yang akan diadakan pada 24 Oktober 2026 di sepanjang Jalan Pathuk. Matur Nuwun.