مهن رمضانية : الفران التقليدي .. حرفة عريقة تقاوم تقلبات الزمن

تسلط هذه الحلقة من برنامج "مهن رمضانية" الضوء على مهنة الخباز بالفرن التقليدي، وخصوصيات هذه الحرفة خلال شهر رمضان. ويحكي أحمد أحمر اللحية، وهو صاحب فرن تقليدي بالمدينة العتيقة للدارالبيضاء، عن بداياته في هذه المهنة كما يكشف جانبا من أسرار صمودها في وجه تقلبات الزمن. ويتطرق المتحدث ذاته لأسباب إصراره على مواصلة العمل بالأساليب التقليدية عبر الاعتماد على الخشب، رغم غلاء المواد الأولية ومنافسة الأفران الحديثة. __________________________________ يقوم موقع SNRTnews على مبدأ المصداقية في الإخبار، ليقدم لكم الخبر مكتمل الأركان، وبالوثوقية اللازمة. يهدف موقع SNRTnews إلى تقديم صحافة دقيقة، ومحايدة، ومستقلة، ومنصفة. __________________________________ يرجى الاشتراك.. Youtube | https://bit.ly/2SgP4TA __________________________________ تابعونا على.. Official Website | https://snrtnews.com/ Facebook |   / snrtnews   Instagram |   / snrtnewsar   Twitter |   / snrtnews   #SNRTnews #SNRT #مهن_رمضانية #رمضان #فران #خبز #فران_تقليدي #الدار_البيضاء #شباكية #المدينة_العتيقة