Receta original de CARROT CAKE | torta de zanahoria húmeda con el cream cheese paso a paso

Te comparto la receta original de esta torta norteamericana clásica Mi tienda ONLINE RECETARIO CAKES Y CURSO DE COSTOS: https://rominastricker.tiendup.com/p/... https://rominastricker.tiendup.com/p/... Carrot Cake: 300 grs de manteca 450 grs de harina 0000 o de todo uso 120 grs de nueces picadas 450 grs de zanahoria rallada bien finita 4 huevos 160 grs de leche entera Jugo de 1 limón 2 cditas de esencia de vainilla 440 grs de azúcar 8 grs de polvo para hornear 6 grs de bicarbonato de sodio una pizca de sal 1 cdita de canela en polvo 1/2 cdita de jengibre rallado Cream Cheese: 280 grs Manteca/ mantequilla pomada (a temperatura ambiente) 280grs Azúcar impalpable/ azúcar glas 1 cdta Esencia de vainilla 600grs Queso crema o queso tipo americano también a temperatura ambiente ***** Para ver más recetas podés seguirme en mis redes: INSTAGRAM: https: //www.instagram.com/rominastric ... Este video:    • Receta original de CARROT CAKE | torta de ...   ** ** Sobre mi: Soy profe de cocina y pastelería, amo la cocina desde que tengo uso de razón. Mi abuela fue cocinera y me transmitió su pasión desde muy pequeña. Estudio cocina desde los 8 años y con mucho esfuerzo y trabajo me perfeccioné día a día. Hoy, comparemos todo lo que aprendí para todos aquellos que quieran aprender a cocinar, pero que no tengan la posibilidad o quieran cursar una carrera como es la gastronomía. Acompañame en este hermoso camino! ¡Suscríbete a mi canal y seguime en instagram, nos vemos en mi próxima receta! carrot cake,receta original de carrot cake,budin de zanahoria,torta de zanahoria,torta de zanahoria y nuez,betun de queso,cream cheese,crema de queso,carrot cake receta,romina stricker,romina estriquer,romina striker,pastel de zanahorias y nuez,frosting de queso,carrot cake paso a paso,torta de zanahoria paso a paso,pasteleria,receta de carrot cake,receta de carrot cake paso a paso