"¡Murcia en un bocado: Prueba los Michirones!" 🤤
Comidicah Tradicionaleh
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"¡Murcia en un bocado: Prueba los Michirones!" 🤤
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Comidicah Tradicionaleh
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Tradición murciana en cada cuchara: Michirones. ¡El plato murciano que no te puedes PERDER!
Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:
-Unos trozos de garrón (ya sabes, el jamón que ya "no te puedes comer de la jamonera" troceado, jejeje. lo que es la pata y huesos con jamón sin repelar)
-Unas puntas de jamón duro si es que "le has dejado a ese jamón comido" (esto es para darle más sabor)
-Unos trozos de tocino (si le echas "tocino pintao, mejor que mejor")
-Unos chorizos. Puedes echarle mezclados, dulces y picantes. Al gusto
-Un taco de jamón tierno cortado a trocitos
-1 cabeza de ajos y media
-1 hoja de laurel
-Pimentón dulce (si te gusta el picante, pues picante, jejejeje....)
-Sal
-Pimienta molida
-Anís seco
-Vino tinto
-Una bolsa de habas congeladas
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