Zupa jarzynowa

Pyszna, kolorowa i delikatna w smaku zupa jarzynowa z dodatkiem koperku. SKŁADNIKI: 2-2,5 litra wody, 200- 300 g schabu 3 liście laurowe, 5-6 ziaren ziela angielskiego, 10 ziarenek pieprzu, 3 średnie cebule, 1 łyżka soli, 1 łyżka masła, 4 średnie marchewki, 1 duża cebula, pół dużego selera, 3 średnie ziemniaki, 150-200 g brokuła, kawałek pora, mała garść fasolki, małą garść zielonego groszku, koper OPCJONALNIE: brukselka, kalafior. DO ZABIELENIA: 2 łyżki śmietany 18%, 1 łyżka mąki, 2-3 łyżki wody.