Лучшее барбекю в Северной Каролине?

Недавно, во время нашей поездки по барбекю-ресторанам, мы заехали в Skylight Inn BBQ в Эйдене, Северная Каролина. Это место может быть немного в стороне от основных маршрутов, но поездка того стоит. Этот ресторан был основан Питом Джонсом в 1947 году, но семья Джонсов может проследить свои корни в барбекю до 1830-х годов! Хотя с тех пор технологии стремительно развивались, в приготовлении барбекю у Джонсов мало что изменилось, и, поверьте, это нам на пользу. В Skylight Inn работают отличные люди, и они готовят превосходное барбекю. #bbq #food #northcarolina #northcarolinabbq