Cireng Tahu bumbu rujak yg crispy dan lembut,tidak alot anti meletup!!!!

BAHAN BIANG: 250 gram tahu putih 400 ml air 4 sdm tapioca 3 batang daun bawang 6-7 siung bawang putih (haluskan) 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt ketumbar bubuk 1 1/2 - 2 sdt garam (sesuai selera) 2 sdt kaldu jamur/ayam atau sapi 1 sdt gula pasir (di video lupa aku sebutin maaf ) BAHAN KERING: 400 gram tapioca. BAHAN BUMBU RUJAK 50 - 60 gram gula merah 1 sdt asam jawa 5 buah cabe rawit (sesuai selera) 1-2 sdm air (sesuai selera) jeruk nipis secukupnya (optional) garam secukupnya (sesuai selera) #CirengTahu #Cirenglembutantimeletup