Bastilla aux Poissons : Secrets Des Traiteurs 🤔 Fatiha Délice 🇲🇦 بسطيلة الحوت خرافية

Pour tout événements: Tayaba Fatiha Délice: 0484.22.83.65 Pour les cours de cuisine de 09h30 à 13h30 à Rue Delaunoy 58, 1080 Bruxelles. Pour de renseignements au 0471 40 77 74 Facebook:   / opwq13fcf6x1yifj   Recette de 2 bastilla: 2 oignons 2 poivrons 500g de champignons 2 kilo de calamars 2 kilo de poisson blanc 2 kilo de crevettes 400g de vermicelles chinoise 1,200kg de pâte filo 1/2 verre d'huile d'olive70g, 1/2 d'huile neutre 70g 2 bottes de coriandre 1 tête d'ail 1 citron 2 c à s de paprika, 2 c à s d'épices bastilla de poisson 1 c à s de cumin 1 c à s de gingembre 2 c à s de sauce soja 2 c à s de sauce fish 2 c à s de ostersauce 1 c à s de concentré de poivrons 1 c à s de concentré de tomates 1 c à s dharissa turque (elle est moins piquante) 100g de beurre L'huile pour le feuilletage Déco: Moules, crevettes, romarin tomates cerises, salade voir vidéo