Budowa i funkcje lipidów | Chemizm życia #4

Witajcie! W tym filmie omawiam tłuszcze czyli lipidy ;) Zakres rozszerzony podstawy programowej z biologii (zgodny z podstawą programową z 2018 roku, z uwzględnieniem zmian wprowadzonych w 2024 r.) © Biologia-to proste! 2026 Materiały wykorzystane w tym filmie, w szczególności autorska prezentacja multimedialna, grafiki, schematy oraz ilustracje, stanowią utwór chroniony prawem autorskim. Autorka nie udziela zgody na ponowne publikowanie materiału oraz jego elementów a także ich kopiowanie, modyfikowanie oraz ponowne wykorzystanie. Przejdź do interesującego Cię tematu, korzystając z rozdziałów poniżej :) 00:00 Wstęp 01:06 Właściwości lipidów 01:59 Podział lipidów (proste, złożone, izoprenowe) 02:35 Budowa chemiczna lipidów (wiązanie estrowe) 03:11 Tłuszcze właściwe – budowa, kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone 05:03 Tłuszcze właściwe- funkcje 06:26 Woski – budowa 06:58 Woski- funkcje 08:10 Lipidy złożone (fosfolipidy i glikolipidy) – budowa 10:19 Lipidy złożone- hydrofobowy ogon i hydrofilowa głowa, amfipatyczność, funkcje 12:12 Lipidy izoprenowe – steroidy i karotenoidy – budowa i właściwości, dlaczego zaliczamy je do lipidów? 12:40 Steroidy- budowa 12:54 Cholesterol 14:06 Karotenoidy, czyli ksantofile i karoteny- występowanie i funkcje