Перейти к содержимому

15-минутный эпизод «Лапша для начинающих» для поддержания интереса

Yeung Man Cooking

0:00 / 0:00

15-минутный эпизод «Лапша для начинающих» для поддержания интереса

161 597 просмотров · 4 года назад
Yeung Man Cooking
1,58 млн подписчиков
161 597 просмотров · 4 года назад
ЗАКАЖИТЕ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ, ТОВАР И МАСТЕР-КЛАСС ПО СУШИ ЗДЕСЬ: https://www.yeungmancooking.com УЗНАЙТЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ЛАПШИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ЗА 15 МИНУТ ПРЯМО СЕЙЧАС! ЛАЙ-ХО-ЛАЙ-ХО! У меня бывают дни, когда в голове каша, и хочется приготовить что-нибудь быстрое, простое и с минимумом уборки. Присоединяйтесь ко мне в этом выпуске и узнайте, как приготовить быструю лапшу удон за 15 минут прямо сегодня! Ингредиенты: 2 зубчика чеснока 1/2 красной луковицы небольшой кусочек имбиря 100 г брокколини 70 г грибов шимедзи 2 палочки зелёного лука 200 г лапши удон (упаковка готовой лапши) 1 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. тёмного соевого соуса 1 ст. л. соуса шрирача 1 ст. л. растительного устричного соуса немного масла из поджаренного кунжута 1 ст. л. масла авокадо 1/2 ч. л. семян кунжута Приготовление: 1. Мелко нарежьте чеснок и имбирь. Нарежьте красный лук ломтиками, а брокколини — небольшими кусочками. 2. Отрежьте основание соцветия грибов шимедзи, чтобы выбросить. Отложите грибы в сторону. Нарежьте зелёный лук небольшими брусочками. 3. Вскипятите воду для лапши. Замочите лапшу удон на 3–4 минуты. Аккуратно отделите лапшу палочками. 4. Приготовьте соус для жарки, смешав соевый соус, тёмный соевый соус, шрирачу, растительный устричный соус и кунжутное масло. 5. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Добавьте масло авокадо, затем чеснок, имбирь и красный лук. Обжаривайте около 1 минуты. 6. Добавьте брокколини и зелёный лук. Обжаривайте 2-3 минуты. 7. Добавьте грибы шимедзи и обжаривайте около 1 минуты. 8. Процедите лапшу удон и добавьте её в сковороду. Добавьте соус для жарки и обжаривайте ещё 2-3 минуты. 9. Выложите лапшу на тарелку и посыпьте кунжутом перед подачей. Если вам понравился этот выпуск и вы хотите увидеть больше, не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы не пропустить ни одного выпуска! Канадец, родившийся в Гонконге, Вил Йенг — фотограф, кинорежиссер, предприниматель, скрипач и YouTube-шеф. Он иммигрировал в Канаду в детстве, владея кантонским диалектом и немного ломаным английским. Многие его кулинарные стремления связаны с его опытом работы в сфере изобразительного и музыкального искусства. Независимо от того, являетесь ли вы приверженцем растительной диеты или просто любите её, Вил верит, что умение готовить еду может действительно изменить вашу жизнь и жизнь окружающих. БУДЬТЕ В КУРСЕ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ! Рецепты Вила в Instagram: @yeungmancooking Рецепты Вила в Facebook: fb.me/yeungmancooking.com Фотографии и видео Вила в Instagram: @wyphotography.com Фотографии и видео Вила в Facebook: wyphotography Вы смотрите:    • The Beginner 15min Noodles episode to KEEP...