Sauce Bolognese – Kochen mit Stephan Schnieder

Wenn ihr nach dem Video der vergangenen Woche Lust auf Nudeln bekommen habt, haben wir hier die perfekte Ergänzung: Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch eine klassische Sauce Bolognese. Kleiner Tipp vorweg: Je mehr Zeit ihr für die Zubereitung einplant, desto besser wird die Sauce ;-) Viel Spaß und guten Appetit! Zutaten: 600g Hackfleisch 120g Sellerie 1 Stange Lauch 120g Möhren 3 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 900g Dosentomaten 1 Tube Tomatenmark 0,5l Rotwein 1 EL Oregano 3 Lorbeerblätter –– Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter: 02363 / 3770 – info@jammertal.de – www.jammertal.de