Μακαρονάδα με ντοματίνια και τυρί κρέμα | Ώρα Για Φαγητό με την Αργυρώ | 07/12/2020

ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. σπαγέτι Ζείδωρος Γη ολικής άλεσης ΗΛΙΟΣ 500 γραμ. ντοματίνια μακρόστενα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη 250 γραμ. φρέσκο τυρί κρέμα ARLA 2 κ.σ. κάππαρη 2 κ.σ. βασιλικός ψιλοκομμένος 1 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένος αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε πρώτα τα ντοματίνια στη μέση. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σε χαμηλή φωτιά σοτάρουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο για 1΄. Προσθέτουμε τα ντοματίνια. Πάντα σε χαμηλή φωτιά, τα σοτάρουμε 5΄-6΄ να μαραθούν. Πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και αλατοπιπερώνουμε. Ρίχνουμε τα μυρωδικά. Προσθέτουμε το φρέσκο τυρί κρέμα και την κάππαρη. Στο μεταξύ, βράζουμε τα ζυμαρικά, σε αλατισμένο νερό, 2΄ λιγότερο απ’ όσο αναγράφεται στη συσκευασία και όπως στάζουν τα ρίχνουμε στη σάλτσα. Προσθέτουμε 1/2 φλ. νερό από αυτό που έβρασαν τα ζυμαρικά. Αφήνουμε να βράσουν για 2΄ όλα μαζί. Σερβίρουμε τη μακαρονάδα αμέσως.