ភ្ញៀវពេញតុរាល់យប់ តែខាត $1,200? ហេតុអ្វីហាងប៊ូហ្វេនៅតែអាចខាតបង់ | គិតមើល
គិតមើល · Kit Merl
0:00 / 0:00
ភ្ញៀវពេញតុរាល់យប់ តែខាត $1,200? ហេតុអ្វីហាងប៊ូហ្វេនៅតែអាចខាតបង់ | គិតមើល
4 336 просмотров · 1 дн. назад
គិតមើល · Kit Merl
1,22 тыс. подписчиков
4 336 просмотров · 1 дн. назад
ភ្ញៀវពេញតុរាល់យប់ លុយពេញធុងរាល់ថ្ងៃ… តែដល់ចុងខែ ហាងប៊ូហ្វេនៅតែខាត $1,200? ⚽
មើលមួយខែរបស់ហាងប៊ូហ្វេ ដូចមើលការប្រកួតបាល់ទាត់ «លុយចូល ទល់នឹង លុយចេញ»៖ ចំណូលខុសពីចំណេញ ថ្លៃម្ហូបក្នុងភ្ញៀវម្នាក់ ម្ហូបចោល ចំណាយថេររាល់ខែ ប្រូម៉ូសិនឥតគិតថ្លៃ ចំណុចរួចខ្លួន និងយុទ្ធសាស្ត្រតូចៗ ដែលធ្វើឲ្យហាងឈ្នះវិញ។
💬 ប៊ូហ្វេដែលអ្នកចូលចិត្ត អ្នកគិតថាគេចំណេញពីអ្វីខ្លះ?
🔔 Subscribe គិតមើល ដើម្បីគិតមើលជាមួយគ្នា។
មុននឹងចាយ គិតមើលសិន!
មើលបន្ត៖ ទូរស័ព្ទបង់រំលស់ 12 ខែ តម្លៃពិតប៉ុន្មាន? • ថ្ងៃមួយបង់តែ $2 តែសរុប $744? ទូរស័ព្ទបង់រំ...
ជំពូក
00:00 ពិន្ទុចុងក្រោយ៖ ភ្ញៀវពេញតុ តែខាត $1,200?
0:33 លុយចូល ទល់នឹង លុយចេញ
1:04 ក្រុមលុយចូល · ចំណូលមិនមែនចំណេញ
1:47 គ្រាប់ទី 1៖ ថ្លៃម្ហូប
2:27 គ្រាប់ទី 2៖ ម្ហូបចោល
3:20 គ្រាប់ទី 3៖ ចំណាយថេររាល់ខែ
4:04 គ្រាប់ទី 4៖ ប្រូម៉ូសិនឥតគិតថ្លៃ
4:57 ពាក់កណ្ដាលម៉ោង៖ ចំណុចរួចខ្លួន 133 នាក់/ថ្ងៃ
5:56 វគ្គទី 2៖ យុទ្ធសាស្ត្រ
7:06 ពេញម៉ោង៖ +$1,932
7:49 3 សំណួរ មុនបើកហាង
ប្រភពសំខាន់
National Restaurant Association — Restaurant Operations Data Abstract 2025 (US medians: profit 2.8%, food cost 32%): https://restaurant.org/research-and-media/...
Papargyropoulou et al. (2019), Sustainability — food waste in five food outlets in Malaysia: https://doi.org/10.3390/su11216016
Kallbekken & Sælen (2013), Economics Letters — smaller plates and a sign cut hotel buffet waste ~20%: https://doi.org/10.1016/j.econlet.2013.03.019
Parsa et al. (2005), Cornell HRA Quarterly — Why Restaurants Fail: https://doi.org/10.1177/0010880405275598
វិទ្យាស្ថានជាតិស្ថិតិ — ជំរឿនសេដ្ឋកិច្ចកម្ពុជា 2022: https://nis.gov.kh/wp-content/uploads/2025...
Cambodia Restaurant Association survey 2024 (Cambodge Mag): https://www.cambodgemag.com/en/post/cambod...
WFP Cambodia market monitor 2025 (pork prices): https://docs.wfp.org/api/documents/WFP-000...
Revenue, profit and cash flow (business.gov.au): https://business.gov.au/finance/financial-...
Break-even (U.S. SBA): https://www.sba.gov/business-guide/plan-yo...
ការបញ្ជាក់
តួអង្គ ហាង និងតួលេខរបស់ហាងក្នុងរឿង ជាឧទាហរណ៍ប្រឌិត។ ការសិក្សា និងតួលេខស្ថិតិ មានប្រភពខាងលើ (តួលេខអាមេរិក ជាតួលេខមធ្យមនៅអាមេរិក)។ វីដេអូនេះជាចំណេះដឹងទូទៅ មិនមែនដំបូន្មានហិរញ្ញវត្ថុផ្ទាល់ខ្លួនទេ។
#គិតមើល #ប៊ូហ្វេ #អាជីវកម្មខ្នាតតូច