Thermomix & Airfryer 😍 Musst du sehen!
MixTricks mit Niels
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Thermomix & Airfryer 😍 Musst du sehen!
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MixTricks mit Niels
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Der beste Airfryer: https://amz.cx/3Ywi
Heute checken wir mal wieder das Super-Duo ab!
Thermomix meets Airfryer!
Wie gut können sich die beiden Geräte in der Küche ergänzen??
Hier gibt's den Cosori Turbo Tower Pro Smart:
https://amz.cx/3Ywi
Rezept:
250 g Quark
2 Eier
70 g Zucker
1 EL Vanillezucker
300 g Weizenmehl Type 405
15 g Stärke
1 TL Backpulver
1 Eigelb zum Bestreichen
1 TL Milch zum Bestreichen
40 g Butter
Zucker vom Bestreuen
1. Quark, Eier, 40 g Zucker und den Vanillezucker in den Mixtopf geben und 40 Sek. | Stufe 4 aufschlagen.
2. Mehl, Stärke und Backpulver zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 kneten. Den Teig entnehmen, mit bemehlten Händen zu kleinen Kugeln formen und in die Heißluftfritteuse legen. Eigelb mit 1 TL Milch verrühren und die Kugeln damit bestreichen. Ca. 10 Min | 160 °C backen. Mixtopf spülen.
3. Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 60 °C | Stufe 2 schmelzen. Die Quarkbällchen nach dem Backen dünn mit flüssiger Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen.
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#airfryer #tm7 #cosori