【野﨑洋光】料理歴50年のレジェンドが和食のお悩み相談に答えます
野﨑洋光のおうち和食
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【野﨑洋光】料理歴50年のレジェンドが和食のお悩み相談に答えます
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野﨑洋光のおうち和食
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△動画内(1:05)で登場した、火をかけずに簡単に出汁が取れる特許取得済みのポットです。
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/ nozaki_hiromitsu
▫️チャプター
0:00 はじめに
0:35 お出汁の取り方
3:30 塩気が欲しい時、塩と醤油どっちを入れる?
5:09 和食は手間と工程が多くて敬遠