Recette du Banoffee Pie. (Tarte banane, caramel fondant, chantilly)

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette du Banoffee Pie. C'est un dessert composé d'une base biscuitée, d'un caramel fondant, de bananes et d'une chantilly. Ingrédients : (cercle de 20cm de diamètre, H. 6cm) Pour la base biscuitée : 150g de galettes bretonnes 150g de spéculoos 120g de beurre (fondu) Pour le caramel fondant : une boite de lait concentré sucré (397g) Pour les bananes : 3 bananes Pour la crème chantilly mascarpone, vanille : 350g de crème liquide entière (bien froide) 100g de mascarpone (bien froid) 30g de sucre glace 1/2 Càc d'arôme vanille Pour le décor : Pralin ou copeaux de chocolat Bon Appétit !