Перейти к содержимому

INSTANT RAVA DHOKLA | Soft & Spongy Rava Dhokla | રવા ઢોકળા | Gujarati Dish | Breakfast | Recipe

Manisha's kitchen

0:00 / 0:00

INSTANT RAVA DHOKLA | Soft & Spongy Rava Dhokla | રવા ઢોકળા | Gujarati Dish | Breakfast | Recipe

361 просмотр · 7 дней назад
Manisha's kitchen
690 подписчиков
361 просмотр · 7 дней назад
INSTANT RAVA DHOKLA | Soft & Spongy Rava Dhokla Recipe | Instant Suji Dhokla Learn how to make soft, fluffy and delicious Instant Rava Dhokla at home with simple ingredients. This quick Gujarati-style snack is perfect for breakfast, evening tea-time or a light snack. No fermentation required! 🥣 INGREDIENTS • 1 cup Rava (Semolina / Suji) • 1 cup Curd (Yogurt) • 1 tsp Ginger-Green Chilli Paste • Salt to taste • Water as required • 2 tsp Oil • 1 tsp Eno • Black Pepper Powder, as required • Red Chilli Powder, as required • Fresh Coriander for garnish 👩‍🍳 METHOD 1. Take 1 cup rava in a bowl. 2. Add 1 cup curd, ginger-green chilli paste and salt. 3. Add water gradually and prepare a smooth batter. 4. Let the batter rest for 10 minutes. 5. Add 2 tsp oil and mix well. 6. Just before steaming, add 1 tsp Eno and gently mix the batter. 7. Grease a dhokla mould with oil and pour in the batter. 8. Sprinkle black pepper powder and red chilli powder on top. 9. Place the mould in a preheated steaming vessel. 10. Steam for about 10 minutes. 11. Check with a toothpick or knife. If it comes out clean, the dhokla is ready. 12. Garnish with fresh coriander and serve with green chutney. 💚 ગુજરાતી રવા ઢોકળા આજે બનાવીએ એકદમ સરળ, સોફ્ટ અને સ્પોન્જી ઇન્સ્ટન્ટ રવા ઢોકળા. આ રવા ઢોકળા બનાવવા માટે વધારે સમયની જરૂર નથી અને તેને fermentation વગર પણ બનાવી શકાય છે. 🥣 સામગ્રી • 1 કપ રવો • 1 કપ દહીં • 1 ટીસ્પૂન આદુ-લીલા મરચાની પેસ્ટ • સ્વાદ અનુસાર મીઠું • જરૂર મુજબ પાણી • 2 ટીસ્પૂન તેલ • 1 ટીસ્પૂન ઈનો • જરૂર મુજબ કાળા મરીનો પાઉડર • જરૂર મુજબ લાલ મરચું પાઉડર • સજાવટ માટે લીલા ધાણા 👩‍🍳 બનાવવાની રીત 1. એક બાઉલમાં 1 કપ રવો લો. 2. તેમાં દહીં, આદુ-લીલા મરચાની પેસ્ટ અને મીઠું ઉમેરો. 3. જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરીને સ્મૂથ બેટર તૈયાર કરો. 4. બેટરને 10 મિનિટ માટે રહેવા દો. 5. હવે 2 ટીસ્પૂન તેલ ઉમેરીને મિક્સ કરો. 6. સ્ટીમ કરતા પહેલાં 1 ટીસ્પૂન ઈનો ઉમેરીને હળવેથી મિક્સ કરો. 7. ઢોકળાના મોલ્ડને તેલથી ગ્રીસ કરીને તેમાં બેટર રેડો. 8. ઉપર કાળા મરીનો પાઉડર અને લાલ મરચું પાઉડર છાંટો. 9. પ્રીહિટ કરેલા સ્ટીમરમાં મોલ્ડ મૂકો. 10. લગભગ 10 મિનિટ સુધી સ્ટીમ કરો. 11. ટૂથપિક અથવા છરી નાખીને ચેક કરો. સાફ બહાર આવે તો ઢોકળા તૈયાર છે. 12. લીલા ધાણાથી ગાર્નિશ કરીને લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરો. ❤️ જો તમને આ રેસીપી ગમે તો Video ને Like કરો, Comment કરો અને Manisha’s Kitchen ને Subscribe કરવાનું ભૂલશો નહીં. 🇮🇳 INSTANT SUJI DHOKLA – HINDI आज बनाते हैं बहुत ही आसान, सॉफ्ट और स्पंजी इंस्टेंट रवा ढोकला। इसे बनाने के लिए ज्यादा समय की जरूरत नहीं है और इसे बिना fermentation के आसानी से बनाया जा सकता है। 🥣 सामग्री • 1 कप रवा / सूजी • 1 कप दही • 1 छोटी चम्मच अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट • स्वादानुसार नमक • जरूरत के अनुसार पानी • 2 छोटी चम्मच तेल • 1 छोटी चम्मच Eno • जरूरत के अनुसार काली मिर्च पाउडर • जरूरत के अनुसार लाल मिर्च पाउडर • सजाने के लिए हरा धनिया 👩‍🍳 बनाने की विधि 1. एक बाउल में 1 कप रवा लें। 2. इसमें दही, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट और नमक डालें। 3. जरूरत के अनुसार पानी डालकर एक स्मूद बैटर तैयार करें। 4. बैटर को 10 मिनट के लिए रख दें। 5. अब 2 छोटी चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 6. स्टीम करने से ठीक पहले 1 छोटी चम्मच Eno डालकर हल्के हाथ से मिलाएं। 7. ढोकला मोल्ड को तेल से ग्रीस करके बैटर डालें। 8. ऊपर से काली मिर्च पाउडर और लाल मिर्च पाउडर छिड़कें। 9. मोल्ड को पहले से गरम स्टीमर में रखें। 10. लगभग 10 मिनट तक स्टीम करें। 11. टूथपिक या चाकू डालकर चेक करें। साफ निकल आए तो ढोकला तैयार है। 12. हरे धनिए से गार्निश करके हरी चटनी के साथ सर्व करें। ✨ Thank you for watching Manisha’s Kitchen! Cook • Bake • Create • Share Love ❤️ 🔎 SEO KEYWORDS: Instant Rava Dhokla, Rava Dhokla Recipe, Suji Dhokla, Instant Suji Dhokla, Soft Rava Dhokla, Spongy Rava Dhokla, Rava Dhokla Gujarati Recipe, Instant Dhokla Recipe, Gujarati Snack Recipe, Easy Breakfast Recipe, Healthy Indian Snack, Semolina Dhokla, Instant Gujarati Dhokla, रवा ढोकला, सूजी ढोकला, इंस्टेंट रवा ढोकला, रवा ढोकला रेसिपी, ઇન્સ્ટન્ટ રવા ઢોકળા, રવા ઢોકળા રેસીપી 🏷️ TAGS: instant rava dhokla, rava dhokla, rava dhokla recipe, instant suji dhokla, suji dhokla recipe, soft rava dhokla, spongy rava dhokla, instant dhokla recipe, Gujarati dhokla recipe, Gujarati snack recipe, easy breakfast recipe, Indian breakfast recipe, semolina dhokla, sooji dhokla, instant suji dhokla, rava dhokla without fermentation, rava dhokla at home, રવા ઢોકળા, ઇન્સ્ટન્ટ રવા ઢોકળા, રવા ઢોકળા રેસીપી, सूजी ढोकला, रवा ढोकला, इंस्टेंट रवा ढोकला #InstantRavaDhokla #RavaDhokla #SujiDhokla #DhoklaRecipe #GujaratiRecipe #GujaratiFood #InstantDhokla #RavaDhoklaRecipe #IndianSnacks #BreakfastRecipe #ManishasKitchen