あんこ好き集まれ！ 札幌の丸井今井で「あんこ博覧会」 太宰府名物・梅ケ枝餅の実演販売、洋風コラボ商品も

あんこ好きにはたまりません。あんこの魅力を心ゆくまで味わえる人気のイベントが、札幌のデパートで始まりました。 薄皮たいやきの中には、とろとろのおもちとたっぷりのつぶあん。手際よくこしあんを包み、あわまんじゅうを作る職人技を間近で見ることもできます。 丸井今井札幌本店で２９日から始まった「あんこ博覧会」。小豆の生産量日本一の北海道で生産者を応援しようと毎年開かれている人気のイベントで、今年は全国から３０店舗が出店しています。 買い物客「きょう買ったのは赤福のお餅です。右手はマリアンナさんの大好きな生ドーナツです。あんこが好きで甘いものが好き。こういうあんこ博覧会とかしょっちゅう来ています」 特に力を入れているのが、実演販売です。福岡からは太宰府名物・梅ケ枝餅の「かさの家」が初出店。 買い物客「夢にまで見た梅ケ枝餅を食べています。いつも食べれてなくて、今回初出店だったのでおっと思って。熱々を食べられてすごい満足しています」 札幌丸井三越営業本部・西田良幸担当長「あんこの食べ方も、従来の和菓子に加えてスイーツのようなものが増えています。スイーツ的なあんこを、より皆さんに感じていただきたいと、今回実演数を１５店舗まで広げています」 こちらも初出店となる、京都の製餡所「京らく製あん所」のどら焼き。つぶあんと、チェダーチーズ入りバタークリ－ムが挟まれています。 依田英将アナウンサー「最高の三重層ですね。生地がしっとりふかふかです。クリームが軽やかなんですが、ほのかな塩っ気がたまりません。あんこがズドンと直球できます」 さらにあんこの新たな魅力を楽しめる、会場限定のコラボ商品も。カカオが練りこまれたチョコあんをわらびもちで包み、香ばしい焦がしきなこをかけた一品です。 依田アナ「もちもちです。和なんだけれども、洋ですね。チョコも強い、きな粉もとっても風味がいい。最後の後味はやっぱりあの滑らかなあんですね。面白い」 あんこ好きにはたまらない「あんこ博覧会」は、１１月３日まで開かれています。 ▼HTB北海道ニュース　公式サイト https://www.htb.co.jp/news/ ▼情報・映像提供はこちらから「イチオシ!!動画ポスト」 https://www.htb.co.jp/news/info.html ▼HTB北海道ニュースのSNS Twitter　  / htb_news   Facebook　  / htbnews   TikTok　  / htb_hokkaidonews   #あんこ博覧会 #札幌市 #丸井今井 #チョコ #スイーツ #梅ヶ枝餅 #HTB北海道ニュース #北海道 #ニュース