Любимый сливочный десерт всего за 5 минут! Домашний десерт без лишних хлопот!
Bake Tasty Cake
0:00 / 0:00
Любимый сливочный десерт всего за 5 минут! Домашний десерт без лишних хлопот!
1 648 просмотров · 3 дн. назад
Bake Tasty Cake
31,9 тыс. подписчиков
1 648 просмотров · 3 дн. назад
Любимый сливочный десерт всего за 5 минут! Домашний десерт без лишних хлопот!
Этот восхитительный сливочный десерт невероятно прост в приготовлении, а вкус у него — просто божественный! Нежное, воздушное тесто в сочетании с насыщенным сливочным кремом заставляет десерт буквально таять во рту.
Для приготовления этого эффектного домашнего десерта вам понадобятся лишь простые ингредиенты. Тесто выпекается до красивой золотистой корочки, а затем наполняется гладким кремом из жирных сливок, сливочного сыра и сгущенного молока.
► ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Для теста:
⅓ стакана + 1 ст. л. (100 мл) молока.
⅓ стакана + 1 ст. л. (100 мл) воды.
Щепотка соли.
Щепотка сахара.
5½ ст. л. (80 г) сливочного масла.
Нагревать до полного растворения масла.
1 стакан (120 г) пшеничной муки.
Перемешивать до однородности, постоянно помешивая.
Когда на дне образуется пленка, снять с огня.
3–4 крупных яйца.
Добавлять яйца постепенно, по одному, постоянно перемешивая.
Готовое тесто должно медленно стекать с лопатки, образуя «язычок».
Сформировать из теста прямоугольник размером 23 × 30 см (9 × 12 дюймов). В процессе выпекания тесто увеличится примерно до 30 × 40 см (12 × 16 дюймов).
Выпекать в разогретой до 220°C (425°F) духовке 15 минут. Затем снизить температуру до 180°C (350°F) и выпекать еще 15–20 минут.
Не открывать духовку во время выпекания!
Дать остыть.
✅ Для крема:
¾ стакана + 1 ст. л. (200 г) жирных сливок для взбивания (33–36% жирности).
Взбить до устойчивых пиков.
150 г (5,3 унции) сливочного сыра.
150 г (5,3 унции) сгущенного молока. Перемешайте до получения однородной массы.
Добавьте к взбитым сливкам.
При необходимости добавьте 10 г загустителя для сливок (или 10 г кукурузного крахмала).
Шоколадная глазурь (по желанию).
Сахарная пудра — по вкусу.
Ищете ли вы рецепт быстрого десерта, легкого сливочного лакомства, домашней выпечки или вкусного угощения для гостей — этот рецепт определенно стоит попробовать!
Посмотрите видео до конца, чтобы увидеть, как легко приготовить этот сливочный десерт дома!
❤️ Если вам понравился рецепт, оставьте комментарий и поделитесь своим мнением!
#СливочныйДесерт #ЛегкийДесерт #РецептДесерта #БыстрыйДесерт #ДесертЗа15Минут #ДомашнийДесерт #ДесертСоСливками #ПростойРецепт #Выпечка #ДесертИзТеста #СладкийДесерт