КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЕЕ ЯБЛОЧНОЕ ПОвидло: простой рецепт на плите с очищенными или неочищенными ...

Если у вас яблок больше, чем вы знаете, куда их девать, то это видео для вас. Я покажу, как приготовить домашнее яблочное повидло. Это гораздо проще, чем вы думаете, и вы можете либо очистить яблоки, либо оставить их неочищенными. (Подсказка: если не снимать кожуру, яблочное повидло получится гуще. Попробовав оба способа, я лично предпочитаю очищать яблоки от кожуры. Но выбор за вами.) Читайте рецепт дальше: Яблочное повидло 6 стаканов яблок без сердцевины, нарезанных на кусочки толщиной 2,5-5 см (Можно использовать яблоки любого сорта: для яблочного повидла лучше всего подходят сорта «Гренни Смит», «Фудзи» и «Голден Делишес». Можно даже смешивать сорта.) 1 стакан яблочного сока или воды 1/2 стакана коричневого сахара 1 стакан сахара (Примечание: я использовала 3/4 стакана, потому что мне показалось, что получилось слишком сладко) 1 ст. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1/4 ч. л. душистых специй 1/4 ч. л. мускатного ореха Очистите яблоки (по желанию), удалите сердцевину и нарежьте на кусочки толщиной 2,5-5 см. Поместите яблоки в кастрюлю с 1 стаканом яблочного сока или воды. Установите конфорку на сильный огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне 20–30 минут, пока яблоки не будут легко разминаться вилкой. Измельчите яблоки погружным блендером или переложите их в блендер или кухонный комбайн и измельчите до однородной массы. Добавьте коричневый сахар, сахарный песок, корицу, гвоздику, душистые специи и мускатный орех и перемешайте до однородной массы. (Если вы использовали блендер или кухонный комбайн, переложите пюре обратно в кастрюлю.) Накройте крышкой и варите на медленном огне ещё 30–45 минут, периодически помешивая. Снимите с огня и дайте остыть. Храните в герметичных контейнерах в холодильнике. Совет: Если используете стеклянные банки, тщательно вымойте их и простерилизуйте в микроволновой печи в течение 3 минут. Дайте банкам остыть перед тем, как наполнять их. Большое спасибо за просмотр этого видео. Если вам понравилось, поставьте лайк и подпишитесь, если вы ещё этого не сделали. Также приглашаю вас подписаться на меня в Instagram:   / marcyinspired   или на Facebook:   / marcyinspired   *Вся музыка в видео использована с правами Storyblocks: 1:38 «Smooth and Sexy All Night» — музыкальное оформление Jason Inc.