Galletas Pastisetas - Pasta seca - tea biscuits

Hoy te traigo una receta sencilla, de esas que puedes preparar rapidito para tener algo para compartir en alguna reunión o para acompañar con el café. ingredientes: 180gr de mantequilla o margarina pomada. (con sal, baja en sal o sin sal) 220gr de harina de trigo 000 ó 0000 ó todo uso. 80gr de azucar impalpable. 25gr de fécula de maiz 15ml de agua caliente (2cdas) Esencia de vainilla al gusto Sal al gusto (si es necesario) ojo con la sal, en venezuela las mantequillas son bien saladitas, por lo que no es recomendable añadirle sal, pero en otros paises como argentina normalmente la mantequilla es baja en sal, por lo que siempre es conveniente añadir sal a las recetas dulces.