Spectacular View 〜壮大な景色〜

from Tokyo to bartenders around the world https://bar-times-store.tokyo/ ———————————————————————— BAR TIMESでは、バーテンダーを対象とした「シンガニ カクテルコンテスト」を実施。シンガニをベースとしたオリジナルカクテルで、通常営業でも提供可能なカクテルをテーマに、ご考案いただきました。東京限定で実施し、多くのエントリーの中から入選した20の作品をご紹介いたします。 上屋敷 泰輝 さん／bar松毬 ［コンセプト］ ボリビアは熱帯雨林やアマゾン、砂漠のような暑い地域からアンデス山脈のような寒冷地があり多様な環境がある国です。 青は寒さを赤は暑さをそしてそれに挟まれた厳しい環境にに置かれた人々を意味して真ん中はボリビア人の特徴であるインディオの助け合いの精神を表現しました。 ［レシピ］ ・シンガニ ロス パラレス／30ml ・グアバジュース／15ml ・かぼすジュース／15ml ・ブルーキュラソー／2tsp ・マラスキーノチェリー（ガーニッシュ） ［つくり方］ シンガニ、グアバジュース、かぼすジュースをシェークし、ショートグラスに入れた後、ブルーキュラソーを落とす。レモンピールとマラスキーノチェリーを飾り付ける。 BAR TIMES held a "Singani Cocktail Contest" for bartenders. The theme of the contest was to create an original cocktail based on Singani that can be served in regular business. The contest was held only in Tokyo, and we would like to introduce the 20 entries that were selected from the many entries. Taiki Kamiyashiki／Bar MATSUKASA ［CONCEPT］ Bolivia is a diverse country with hot areas such as the rainforest, the Amazon and deserts, and cold areas such as the Andes Mountains. The blue represents the cold, the red represents the heat and the people in the harsh environment between them, and the middle represents the spirit of mutual aid of the Indians, which is characteristic of the Bolivian people. ［RECIPE］ Singani Los Parrales / 30ml Guava juice / 15 ml Kabosu juice / 15ml Blue Curacao / 2tsp maraschino cherry (garnish) ［How to make］ Shake the Singani, guava juice, juice of a pomegranate, put in a short glass and then drop in a blue curacao. Garnish with lemon peel and maraschino cherries. ★シンガニ公式サイト★ https://singani.jp/ ★BAR TIMES HOME チャンネル★ HomeCocktail Subscribe to our channel here. https://www.youtube.com/channel/UCTPN... ★BAR TIMES チャンネル★ Click here to subscribe to BAR TIMES. https://www.youtube.com/c/BARTIMES?su... ▼▼▼▼▼ #bartender #cocktail #バーテンダー