Bollos rellenos de queso y chipotle

Aquí tienen la receta de bollos rellenos de queso crema y chipotle con el Chef Irving Quiroz. ¡Están deliciosos! OJO: Hornea a 170º C durante 25 minutos. En el video hay un error en el tiempo, lo sentimos. Ingredientes para bollos: Harina 500 gr. Sal 8 gr. Levadura en polvo 1 sobre. Azúcar 60 gr. Huevo 100 gr. Leche 150 ml. Agua 100 ml. Mantequilla 120 gr. Ingredientes para el relleno: Queso crema 400 gr. Chile chipotle 1 lata pequeña Ajonjolí 50 gr. www.tradipan.com.mx www.facebook.com/HogaryPan www.twitter.com/HogaryPan