Puddingkuchen / Apfelmuskuchen / mit Streusel / Traumduo aus Hefeteig

Bei diesen beiden Blechkuchen haben es selbst die Torten schwer Paroli zu bieten. Viel Belag und wenig Teig - so schmeckt ein Kuchen wirklich traumhaft gut. Vielleicht nicht für alle - aber für viele! Rezept für ein Backblech: 30 cm x 38 cm Hefe-Teig 250 g Mehl 1/2 Würfel Hefe (20 g) 75 ml Milch 45 g Zucker 40 g Butter 1 Ei 1/4 TL Salz Pudding 1 Liter Milch 2 P. Vanillepuddingpulver 60 g - 80 g Zucker Apfelmus ca. 750 g Apfelmus (1Glas) Streusel für das ganze Blech 300 g Mehl 150 g Butter 120 g Zucker Backzeit 160 ° Umluft 40-45 Minuten Apfelmus selbst machen Video:    • Apfelmus selber machen