Çyrek Bukë Pashke👌Ja Sekreti me 100% Sukses ⁉️Dalin pambuk te buta dhe brenda me fije-fije

Çyrek Bukë Pashke👌Ja Sekreti me 100% Sukses ⁉️Dalin pambuk te buta dhe brenda me fije-fije Përbërësit ⤵️ Ingredients 200ml qumësht i ngrohtë, jo i nxehtë 1 lugë gjelle sheqer 23 g maja e thatë ose 1 lugë gjelle 3 lugë gjelle miell ose (60g) 2 vezë 100ml lëng portokalli ose (gjysmë gotë) 150g salc kosi ose (3 lugë gjelle) 150g gjalpë për erëzat 2-3 lugë gjelle sheqer 2-3 g mastikë ose 5-6 kokrra gjysmë luge kafeje kardamom 1 kfsp mahlab ose mahlep 2 vanilje 280g sheqer 840g miell për bukë me më shumë se 13% proteina Ndani brumin në 9 copa prej afërsisht 200g secila 1 të verdhë veze 2 lugë gjelle qumësht fileto bajamesh ose fara susami Ngroheni furrën në 180⁰ për 10 minuta dhe pastaj kur të vendosni bukët, uleni temperaturën në 150⁰-160⁰ dhe piqeni për rreth 40 deri në 45 minuta Ingredients ⤵️ 200g milk warm, not hot 1 tbsp sugar 23 g dry yeast 3 tbsp flour or (60g) 2 eggs 100g orange juice or (2/5 of a 250g cup) 150g of strained yogurt or (3 tbsp) 150g of butter for the herbs 2-3 tbsp sugar 2-3 g mastic or 5-6 tears half kfsp cardamom 1 kfsp mahlab 2 vanillins 280g of sugar 840g flour for Bread with more than 13% protein Divide the dough into 9 pieces of approximately 200g 1 egg yolk 2 tbsp milk almond fillets or sesame seeds Heat the oven to 180⁰ for 10 minutes and then when you put the buns in, turn it down to 150⁰ to 160⁰ and bake for about 40 to 45 minutes #Pashke #buke_pashke #buke_e_ëmbël #buke_çyrek #gatime #kuzhina_e_ferides #çurek #gatime #recetateshpejta #