BÛCHE GLACÉE AUX FRAMBOISES+MOUSSE CHOCOLAT BLANC ET CROUSTILLANT PRALINÉ FACILE ET RAPIDE+THERMOMIX

BÛCHE DE NOËL GLACÉE AUX FRAMBOISES+MOUSSE CHOCOLAT BLANC ET CROUSTILLANT PRALINÉ 😍😍 Super BONNE ET FACILE !! Ingrédients : Colis de framboises: 250g framboise 50g sucre 4g de gélatine (2 feuilles ramollies) Croustillant praliné : 80g chocolat blanc 100g praliné 70g feuilletine Mousse chocolat blanc : 300g crème liquide 30% mat.gr (pour la chantilly) 200g chocolat blanc 100g lait demi écrémé 6g de gélatine (3 feuilles ramollies) Glaçage chocolat blanc: 300g chocolat blanc 125g lait demi écrémé 50g Glucose 10g de gélatine (5 feuilles ramollies) Colorant rouge ⚠️ Pour réussir votre chantilly pensez à mettre le bol et le fouet dans le frigo 30 min avant, et à utiliser une crème liquide bien froide. INSTAGRAM: https://instagram.com/ghadachekaba?ut...