【大阪】朝から１２００人前の出汁を仕込む！" 激うま肉うどん "で客を虜にする老舗うどん屋の注文ラッシュがヤバすぎた。

【店舗情報】 店名　四國うどん 河北本店 地図　https://maps.app.goo.gl/ZCwp1P9fbLrWq... 住所　大阪府寝屋川市河北東町１−１８ HP http://www.shikokuudon.jp/ 【チャプター】 0:00 ダイジェスト 0:30 本編 0:58 出汁作り 3:05 出汁について 3:35 翌日のうどんの仕込み 6:47 創業の背景 8:04 かやくご飯の準備 8:55 人気メニューについて 9:40 さば寿司の仕込み 12:00 肉うどん用の牛肉の仕込み 17:12 うどんの製麺 22:59 Menu 23:20 肉かうどんの調理 24:19 スペシャルうどんの調理 25:18 【実食】スペシャルうどん 25:26 うどんのこだわり 25:57 きつねうどん定食の調理 26:54 冷やし細めんの調理 28:29 お客様インタビュー 29:19 天ざるうどんの調理 30:32 お客様インタビュー 31:07 ピリ辛豚肉ごぼううどん（天ぷらトッピング）の調理 31:48 うどんの連続調理 33:45 天ざるうどんの調理 34:34 お客様インタビュー 38:48 牛肉カレーの調理 39:07 【実食】牛肉カレー 39:33 【実食】さば寿司 ※この動画の情報は撮影当時のものです。 メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります。 ※このチャンネルの動画は、オリジナルチャンネル【うどんそばUdonsoba】の許可を得て再編集・アップロードしています。 従って、全ての動画の著作権は適法に管理されています。 ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。 日本ものがたり食堂 JAPAN FOOD STORY    / @japan_foodstory   📩 撮影のお問い合わせ 地域に根ざしたお店の営みと、人々が紡ぐ“ものがたり”を、FOOD MEDIA JAPANが映像で発信しています。 映像でお店の魅力を伝え、新たな出会いや地域のつながりも広げていきます。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/ #料理 #ものがたりドキュメンタリー #お寿司 #カレーうどん #天ぷら #大阪グルメ