Приготовление желе из персикового привидения с перцем

В сегодняшнем видео мы готовим персиковое желе с перцем. Я очень рада, что рецепт получился. Единственное, что я бы изменила, — это немного увеличила количество пектина с 1,5 ст. л. до 2-2,5 ст. л. После добавления пектина джем приобрел нужную мне консистенцию. Он очень вкусен в сочетании с кремовым сыром и крекерами, и его очень легко приготовить! Время приготовления составило около 30 минут, включая промывку готовых банок водой. Ингредиенты 5 перцев-призраков 3 персика 1 лимон 3 стакана сахара 2 1/2 ст. л. фруктового пектина Инструкция Нарежьте персики дольками, удалите косточки и нарежьте дольки на кусочки. Отрежьте плодоножки у перцев-призраков и разрежьте пополам. Добавьте 2 стакана сахара в блендер, затем добавьте персики и перец (хорошо измельчите). Добавьте 1 стакан сахара в кастрюлю, добавьте фруктовое пюре. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок в кастрюлю. Доведите до кипения, затем добавьте пектин и постоянно помешивайте 3-5 минут до достижения желаемой консистенции. 🚨Использованные продукты🚨 Камера - https://amzn.to/3xoLNkI Штатив - https://amzn.to/3kJtT8S Разделочные доски - https://amzn.to/3wk7HUI Нож для чистки овощей - https://amzn.to/2TGGBtL Банки для джема - https://amzn.to/3kSCZ31 Блендер - https://amzn.to/3BGQzMP Семена перца "Гост" - https://amzn.to/37zaOhS Фруктовый пектин - https://amzn.to/3xIzS0E