COXINHA O SEGREDO NA MASSA DE BACON: SEGREDO PARA FICAR DOURADA, SEQUINHA E CROCANTE

Coxinha na Massa de Bacon. Esse é, sem dúvida, o salgado mais pedido e desejado, unindo uma crocância irresistível por fora com o sabor defumado do bacon na massa. É simplesmente uma iguaria! Por dentro, aquele recheio de frango com queijo super suculento e cremoso que você já conhece. Neste vídeo, eu te ensino o passo a passo completo para você fazer essa coxinha deliciosa e fazer sucesso em qualquer lugar. Se você quer diferenciar seu cardápio ou apenas impressionar a família com um lanche profissional, essa receita de coxinha na massa de bacon é para você! Vamos para o vídeo? Rendimento: 15 unidades (com 100 gramas de massa cada) Ingredientes para a massa: 1 litro de caldo (composto pelo cozimento do frango, batatas e completado com água ou leite) 150 gramas de batatas 100 gramas de margarina (2 colheres de sopa) 1 cebola média 1 dente de alho 150 gramas de bacon (sem a capa) 600 gramas de farinha de trigo sem fermento Ingredientes para o recheio: 500 gramas de peito de frango cozido e triturado (cozido inicialmente com cebola, tomate, meio pimentão, água, sal e colorau) 1 tomate cortado em cubos 1 cebola cortada em cubos 1 colher (sopa) de páprica doce 1 dente de alho Salsinha a gosto 200 gramas de queijo muçarela cortado em cubos Ingredientes para empanar: 300 gramas de farinha Panko (pode ser substituída por farinha de rosca tradicional) 300 mililitros de água 1 colher (sopa) bem cheia de creme de cebola em pó 200 gramas de farinha de trigo sem fermento (2 xícaras de 150 mililitros cada) Informações de Preparo: Óleo pré-aquecido a 180 graus 📘 Ebook Coxinha Master Guia Completo para Dominar e Lucrar com o Salgado Mais Amado do Brasil. 📌 https://hotm.art/U8WvidEr