Нежные и воздушные булочки с корицей и сливочным кремом | Простой домашний рецепт

Эти мягкие и пышные булочки с корицей — теплые, маслянистые, идеально приправленные специями и покрытые нежной домашней глазурью из сливочного сыра! 🤍🍥 Присоединяйтесь к нам, пока мы готовим вкусные домашние булочки с корицей с нуля — от приготовления мягкого дрожжевого теста до раскатывания, начинки, выпечки и завершения приготовления нежной глазурью из сливочного сыра. ✨ РЕЦЕПТ ✨ 🍞 ТЕСТО: • 3/4 стакана теплого цельного молока • 1/4 стакана гранулированного сахара • 2 1/4 ч. л. быстродействующих дрожжей • 1 большое яйцо • 1/4 стакана растопленного несоленого сливочного масла • 3 1/2 стакана пшеничной муки • 1/2 ч. л. соли 🍥 НАЧИНКА С КОРИЦЕЙ: • 1/3 стакана размягченного несоленого сливочного масла • 3/4 стакана плотно утрамбованного коричневого сахара • 1 1/2 ст. л. молотой корицы 🤍 ГЛАЗУРЬ ИЗ СЛИВОЧНОГО СЫРА: Используйте гладкую, кремообразную глазурь из сливочного сыра и щедро полейте ею теплые булочки с корицей. 👩‍🍳 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Активируйте дрожжи в теплом молоке с сахаром. 2. Добавьте яйцо и растопленное масло. 3. Постепенно добавьте муку и соль. 4. Вымешивайте тесто до гладкости и эластичности. 5. Дайте тесту подняться до увеличения объема вдвое. 6. Раскатайте тесто в большой прямоугольник. 7. Намажьте тесто размягченным сливочным маслом. 8. Равномерно посыпьте коричневым сахаром и корицей. 9. Плотно сверните тесто в рулет. 10. Разрежьте на равные булочки с корицей. 11. Разложите булочки в смазанную маслом форму для выпечки. 12. Дайте им подняться еще раз до пышности. 13. Выпекайте при температуре 175°C до золотисто-коричневого цвета и полной готовности. 14. Полейте теплыми булочками крем-сырной глазурью. 15. Наслаждайтесь мягкими, пышными домашними булочками с корицей! 🍥🤍 💡 Идеально подходит для завтрака, бранча, праздников, семейной выпечки или уютного угощения на выходные. Если вы любите простые рецепты домашней выпечки, подпишитесь на канал **Angel Cookie**, чтобы получать больше вкусных рецептов и увлекательных видео о выпечке! ❤️ #БулочкиСКорицей #РецептБулочекСКорицей #Выпечка #ДомашнийРецепт #КремСырнаяГлазурь #ПростыеРецепты #Десерт #AngelCookie